لا تخلو ضيافة عيد الأضحى 2023 من الكعك المحضر في المنزل بالحشوات المختلفة سواء التمر أو الجوز، ابدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل كعك العيد بالطحين والزبدة التي تعطيه طراوة وطعماً أشهى، حضري وصفة كعك العيد اليوم وقدميه لضيوفك بجانب القهوة السادة وغيرها من حلويات العيد الأخرى.
مقالات ذات صلة:
مكونات كعك العيد
-
- 60 دقيقة
- 20 اشخاص
- 131 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- نصف كوب من الزبدة المذوبة.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان من اليانسون.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- كوب من معجون التمر.
مكونات كعك العيد بالطحين والزبدة
-
طريقة تحضير كعك العيد
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير كعك العيد بالطحين والزبدة اخلطي الطحين واليانسون والبيكنج باودر والسكر والملح والهيل والقرفة في وعاء كبير.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطاسكبي الزبدة المذوبة فوق المكونات الجافة وابدئي بالخلط باليد، حتى تحصلي على قوام يشبه الرمل.
- عجن وتقسيم عجينة كعك العيد بالطحين والزبدة
تم نسخ الرابطلتحضير عجينة طريقة عمل كعك العيد بالطحين، اسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة، قسميها مباشرة إلى كرات صغيرة الحجم.
- حشو عجين كعك العيد بالطحين والزبدة
تم نسخ الرابطلحشو طريقة عمل الكعك بالطحين هش وطري، افردي كل قطعة من العجين بشكل طولي كما في الصورة، ثم أضيفي التمر في وسطها.
- لف العجينة
تم نسخ الرابطلفي العجين فوق التمر كي تحصلي على شكل اسطواني.
- خبز كعك العيد بالطحين والزبدة
تم نسخ الرابطلفيه على شكل دائري، كرري الخطوات مع باقي الكمية، ثم اخبزي كعك العيد مباشرة في صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
- تقديم كعك العيد بالطحين والزبدة
تم نسخ الرابطقدمي كعك العيد بالطحين والزبدة مباشرة عبد أن يبرد قليلاً في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في كعك العيد
| السعرات الحرارية | 131 | الدهون | 5.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 20.8g | الألياف | 1.4g |
| سكر | 9.7g | البروتين | 1.6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
