يصنع الكثير وخاصة من يتبعون حمية غذائية العديد من المخبوزات بدقيق الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، لكن لا يعرف الكثيرون أن البيتزا أيضاً يمكن أن يتم تحضيرها بدقيق الشوفان لتكون صحية أكثر ولا تسبب زيادة كبيرة في الوزن.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 631 سعرة حرارية
- كوبان من دقيق القمح.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- ريحان (حسب الرغبة).
مقادير البيتزا
- 3 حبات من الطماطم متوسطة مقطعة مكعبات.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان.
مقادير الصلصة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تحضير بيتزا الشوفان
تم نسخ الرابطضعي في وعاء دقيق القمح ودقيق الشوفان والملح والبيكينج باودر.
- نحضير عجينة الشوفان
تم نسخ الرابطضيفي الزيت والماء وادعكي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، مدى العجينة في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت واتركيها جانباً.
- تشويح البصل في الزيت
تم نسخ الرابطحمى الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يتحمر.
- تسوية صلصة البيتزا
تم نسخ الرابطضيفي الطماطم وقلبي لدقيقتين ثم تبلي بالملح والريحان، اتركي الصلصة تغلي على نار هادئة لدقائق قليلة ثم ارفعي القدر عن النار.
- دهن وجه العجين بالصلصة
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة على وجه العجينة ومديها جيداً وانثري القليل من الملح والريحان والجبن الموتزاريلا.
- تقديم البيتزا بالشوفان
تم نسخ الرابطأدخلي القالب إلى فرن محمي مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 631 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
