طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
- تاريخ النشر: 2022-03-21 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تنتمي الزهرة إلى عائلة الخضار الصليبية وهي من الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية العالية ومضادات الأكسدة ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة، اخترنا لكِ من المطبخ الأمريكي طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة بالفيديو بخطواتٍ بسيطة، قدميها بجانب الأرز الأبيض.
مقالات ذات صلة:
مكونات صينية الزهرة بالطحينة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 100 سعرة حرارية
- رأس كبير من الزهرة.
- كوب من الطحينية.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بصلة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
المكونات
-
طريقة تحضير صينية الزهرة بالطحينة
-
- 45 دقيقة
- تقطيع الزهرة
تم نسخ الرابطلتحضير صينية الزهرة بالطحينة قطعي الزهرة شرائح سميكة بقياس 2سم لكل قطعة وقطعي الضلوع إلى قطعٍ متساوية الحجم.
- قلي الزهرة
تم نسخ الرابطضعي زيت غزيراً في مقلاة عميقة واتركيه يسخن، ثم ضعي الزهرة واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أخرجيها وضعيها علي محارم ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة، وأضيفي البصل حتى يذبل.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطضعي الطحينة، الماء، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود في طبق عميق وقلبي المكونات لتختلط وتصبح صلصة ناعمة.
- إضافة الصلصة للزهرة
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة على الزهرة في طبق الفرن.
- خبز الزهرة وتقديمها
تم نسخ الرابطضعي الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تتسبك الصلصة وتصبح ذهبية اللون، ثم أخرجي الطبق من الفرن ووزعي الصنوبر وقدمي صينية الزهرة بالطحينة مباشرة.
-
معلومات التغذية في صينية الزهرة بالطحينة
| السعرات الحرارية | 100 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي عائلة الزهرة التي تنتمي إليها؟ الزهرة تنتمي إلى عائلة الخضار الصليبية.
- ما هي الفوائد الغذائية للزهرة؟ الزهرة غنية بالقيمة الغذائية العالية ومضادات الأكسدة.
- كيف يمكن إعداد الزهرة بطريقة بسيطة؟ يمكن إعداد الزهرة بطريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة بخطوات بسيطة من المطبخ الأمريكي.
- ما هو الطبق المناسب لتقديمه بجانب صينية الزهرة بالطحينة؟ يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض.
- ما هي طرق أخرى لإعداد الزهرة؟ من الطرق الأخرى لإعداد الزهرة: صينية الزهرة المشوية بالفرن.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
