أفضل الطرق للحصول على طبق الكريب الشهي بالصور

لعلّ طبق الكريب من أشهر ما قدّمه المطبخ الفرنسي للعالم؛ لسهولة توفر مكوناته وتحضيره من جهة، وللوقت القليل الذي يتطلّبه تحضيره من جهة أخرى. إلى جانب ذلك، يتميز الكريب بكونه طبقاً متنوعاً يناسب كافة الأذواق، إذ يمكن تقديمه بأشكال متعددة سواء كان حلواً بإضافة الشوكولاتة أو الفواكه أو حتى العسل، أو مالحاً باستخدام الجبن والخضروات أو الدجاج. هذا التنوع جعله خياراً محبوباً في مختلف الثقافات والمطابخ العالمية. إن كنتِ ممن يبحثن عن وصفات جذابة للكريب، فلديكِ وصفات عدة بوسعكِ الاختيار من بينها:

طريقة عمل الكريب بدون بيض

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• نصف كوب ماء
• كوب وربع دقيق
• رشة ملح 
• رشة سكر
• بندق مجروش
• نوتيلا أو زبدة الفستق
• قطع فراولة

الطريقة:

1. امزجي الماء والدقيق والحليب ورشة الملح والسكر معاً في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه.
2. سخني مقلاة غير لاصقة وامسحي بالفرشاة قليلاً من الزيت في قعرها. 
3. صبّي القليل من المزيج وافرديه باستخدام ملعقة حديدية رفيعة بشكل متساوي الأطراف.
4. انتظري حتى يصبح لونه ذهبياً، واقلبيه على الطرف الآخر.
5. استخدمي معه النوتيلا والفراولة والبندق المجروش.

طريقة عمل الكريب الحلو

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• بيضة
• كوب وربع دقيق
• ملعقة شاي صغيرة من السكر
• بندق مجروش
• نوتيلا أو زبدة الفستق
• قطع فراولة

الطريقة:

1. امزجي البيض والدقيق والحليب والسكر معاً في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه.
2. ادهني قعر مقلاة غير لاصقة بطبقة خفيفة من الزيت باستخدام فرشاة.
3. اسكبي كمية صغيرة من الخليط ومدّيه بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة معدنية رقيقة.
4. اتركيه حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم اقلبيه ليُطهى على الجهة الأخرى.
5. قدّميه مع النوتيلا والفراولة والبندق المفروم.

طريقة عمل عجينة الكريب

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• بيضة
• كوب وربع دقيق
• بندق مجروش
• نوتيلا أو زبدة الفستق
• قطع فراولة

الطريقة:

1. امزجي الدقيق والحليب والبيضة معاً في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه.
2. ضعي طبقة خفيفة من الزيت في قعر مقلاة غير لاصقة باستخدام الفرشاة لتحضيرها.
3. اسكبي كمية بسيطة من الخليط وافرديها بلطف بواسطة ملعقة معدنية رفيعة لجعل الأطراف متساوية.
4. اتركي الخليط على النار حتى يحصل على لون ذهبي، ثم قومي بقلبه إلى الجهة الأخرى.
5. قدّميه مع النوتيلا، شرائح الفراولة، والبندق المطحون لإضافة نكهة مميزة.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• بيضة
• كوب وربع دقيق
• رشة ملح 
• رشة سكر
• بندق مجروش
• نوتيلا 
• حبيبات شوكولاتة
• قطع فراولة

الطريقة:

1. امزجي الدقيق والحليب ورشة الملح والسكر معاً في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه.
2.  سخّني مقلاة غير لاصقة وادهني قاعدة المقلاة بقليل من الزيت باستخدام الفرشاة. 
3. اسكبي جزءاً من الخليط ووزّعيه برفق بواسطة ملعقة معدنية رفيعة للحصول على حواف متناسقة.
4. اتركيه حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم قلّبيه إلى الجهة الثانية. 
5. قدّميه مع النوتيلا وحبوب الشوكولاتة والفراولة والبندق المطحون.

طريقة عمل الكريب المالح

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• بيضة
• كوب وربع دقيق
• ملعقة شاي صغيرة من الملح
• أي حشوة مالحة ترغبين (جبن، لحم مفروم، خضروات ----)

الطريقة:

1. امزجي الدقيق والحليب والبيضة والملح في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه
2. سخني مقلاة مانعة للالتصاق وادهني قاعدتها بطبقة خفيفة من الزيت باستخدام فرشاة. 
3. اسكبي كمية بسيطة من الخليط ووزعيها برفق باستخدام ملعقة معدنية رفيعة بحواف متساوية.
4. اتركيها حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
5. قدميها مع أي حشوة مالحة تفضلينها.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

المقادير:

• كوب ونصف حليب
• بيضة
• كوب وربع دقيق
• ملعقة شاي صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
• بندق مجروش
• نوتيلا أو زبدة الفستق
• قطع فراولة

الطريقة:

1. امزجي الدقيق والحليب والسكر والبيض وبودرة الكاكاو معاً في الخلاط حتى يتكوّن لديكِ خليط لزج وخفيف في الوقت نفسه.
2. قومي بحماية مقلاة غير لاصقة وادهني قاعدتها بطبقة خفيفة من الزيت باستخدام الفرشاة.
3. اسكبي كمية صغيرة من الخليط ووزعيها بشكل متساوٍ على السطح باستخدام ملعقة معدنية رفيعة.
4. انتظري حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم اقلبِيها على الجانب الآخر.
5. قدميها مع النوتيلا، شرائح الفراولة، والبندق المفروم.