يصنف تشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً ويحضر على شكل طبقاتٍ عدة، طبقة من البسكويت وطبقه من خليط الجبن الكريمي ويزين بطبقة من الفراولة أو التوت البري، إلا أنّه يمكن تحضيره بوصفاتٍ أخرى مختلفة، اخترنا لكِ وصفة تشيز كيك بالكريم كراميل سهل التحضير تعرفي على الوصفة وحضريه وشاركيه على سفرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 1407 سعرة حرارية
- مكونات الخليط الكريمي
- كوب من الجبن الكريمي.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ملعقة من الفانيلا .
- أربع بيضات.
- ربع كوب من الكريمة.
- مكونات البسكويت
- عبوتان من البسكويت.
- كوب من الزبدة الذائبة.
- مكونات صلصة الكراميل
- كوب من الزبدة.
- كوبان من السكر المطحون.
- ظرف من كريمة الخفق.
- ظرف من كريم كراميل البودرة.
-
طريقة التحضير
-
- 70 دقيقة
- تحضير طبقة البسكويت
تم نسخ الرابطيوضع البسكويت في محضرة الطعام ويطحن ثم يخلط مع الزبدة المذابة ويوضع في القالب ويرص جيداً.
- تحضير خليط التشيز كيك
تم نسخ الرابطيخلط السكر مع الجبنة الكريمية والفانيلا حتى نحصل على قوام ناعم، ثم يضاف البيض ويخفق المزيج مع كل إضافة جديدة.
- صب الخليط فوق قاعدة البسكويت
تم نسخ الرابطيصب الخليط فوق قاعدة البسكويت ويوزع بالتساوي.
- خبز التشيز كيك
تم نسخ الرابطيوضع تشيز كيك بالفرن ويخبز لمدة تتراوح من 60–70 دقيقة ثم يبرد لمدة ساعتين في البراد.
- تحضير صلصة الكراميل
تم نسخ الرابطتوضع الزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة حتى تتحول المكونات لكراميل ثم تضاف الكريمة والكريم كراميل البودرة ويقلب المزيج سريعاً ويوضع جانبا.
- تحضير تشيز كيك
تم نسخ الرابطتصب صلصة الكريم كراميل في منتصف قالب التشيز كيك حتى تتوزع على جميع الجوانب، ثم يزين بالجوز المكرمل ويوضع في البراد حتى يجمد.
- تقديم تشيز كيك بالكريم كراميل
تم نسخ الرابطيقطع التشيز كيك ويقدم مبرداً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1407 | الدهون | 119.5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 74.8g | الكربوهيدرات | 59g |
| الألياف | 1.6g | سكر | 42.2g |
| البروتين | 27.9g | الكوليسترول | 410g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
