طريقة عمل دجاج بالكاري سهل

  • تاريخ النشر: 2023-01-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل دجاج بالكاري سهل
مقالات ذات صلة
طريقة عمل دجاج بالكاري
كاري الحمص السهل
دجاج متبل بالكاري

يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً حول العالم، حيث إنه يتميز بطعمه الخفيف، والسعرات الحرارية القليلة المكونة له، ويمكن أن نحضر منه الكثير من الأطباق المختلفة بالطعم والشكل، وكل منها يتميز بمذاقه الرائع والمرغوب به من الجميع، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل دجاج بالكاري سهل ويمكنك تقديمه مع الأرز الأبيض من موقعنا.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 546 سعرة حرارية
مقادير دجاج بالكاري
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة كبيرة من الكاري.
ملعقة كبيرة من الكزبرة.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
عودان من القرفة.
بصلة مفرومة.ط
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
فصان من الثوم المفروم.
دجاجة مقطعة ل 6 قطع.
حبتان من البندورة المقطعة لمكعبات.
ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
حبتان من البطاطا المقشرة ومقطعة لمكعبات.
كوب من مرق الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. طهي التوابل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الكاري والكزبرة والكمون والفلفل الحار والقرفة وقلبي حتى تفوح رائحة البهارات.
    طهي التوابل
  2. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل والزنجبيل والثوم، مع التحريك باستمرار حتى يذبل مدة 3 دقائق.
    قلي البصل والثوم
  3. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع الدجاج وقلبي باستمرار مع البصل والتوابل جيداً مدة 5 دقائق.
    طهي الدجاج
  4. إضافة الخضروات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البندورة المقطعة والصلصة وقلبي جيدًا في القدر، ثم أضيفي مكعبات البطاطا ومرق الدجاج والملح واتركيها تنضج على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج وتنضج الخضار مدة 30 دقيقة.
    إضافة الخضروات
  5. تقديم دجاج بالكاري
    تم نسخ الرابط
    ضعي دجاج بالكاري في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الأرز الأبيض.
    تقديم دجاج بالكاري
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 546 الدهون 33g
الدهون المشبعة 10g الكربوهيدرات 26g
سكر 5g البروتين 43g
الكوليسترول 225mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)