استعدي اليوم لتعلم طريقة عمل دجاج كرسبي مقرمش سهل خطوة بخطوة مثل المطاعم، يمكنك تقديمه بجانب أي طبق آخر من اختيارك مثل صينية الخضار المشوية والأرز المبهر، جربي وصفتنا الآن واسعدي أطفالك وعائلتك بطبق شهي وصحي أكثر.
مكونات دجاج كرسبي
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1422 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة مقطعة.
- كوب من الزبادي.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مكونات الدجاج والتتبيلة
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
مكونات التوابل
-
طريقة تحضير دجاج كرسبي
-
- 15 دقيقة
- مزج التوابل
تم نسخ الرابطامزجي البابريكا مع الفلفل الأسود والحريف والثوم والأوريغانو في وعاء صغير.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطاخفقي الزبادي مع البيض ونصف كمية الملح وملعقتين كبيرتين من خليط التوابل في وعاء كبير، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع المزيج وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، يمكنك وضعه في كيس بلاستيكي.
- تغطية الدجاج
تم نسخ الرابطاخفقي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح المتبقي ومزيج التوابل المتبقية و 3 ملاعق كبيرة من تتبيلة الزبادي في وعاء كبير، ابدأي بتغطية قطع الدجاج بالخليط واحدة تلو الأخرى بحيث تتغطى من جميع الجهات.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطاقلي قطع الدجاج المتبل في قدر زيت عميق محمى مسبقاً على حرارة عالية حوالي لمدة 6 دقائق لكل جانب.
- تقديم الدجاج المقرمش
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج المقرمش مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في دجاج كرسبي
| السعرات الحرارية | 1422 | الدهون | 86g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | البروتين | 114g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
