مسالا دجاج بالكريمة السهلة

  • تاريخ النشر: 2020-08-30 آخر تحديث: 2023-09-05 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

طريقة مسالا دجاج سهلة واحدة من الوصفات الهندية الشهية الأكثر انتشاراً، حيث تعد بهارات المسالا من أكثر أنواع التوابل الهندية شهرةً، وذلك لأنها تعمل على تمييز الأطباق التي تطهى بها، ويعتبر المكون الأساسي لهذا الطبق وغيره من الأطباق الهندية الأخرى، سنتحدث في هذه الوصفة عن طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة بطريقة سهلة وبسيطة والتي يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض المفلفل.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 7 اشخاص
    • 1600 سعرة حرارية

مقادير مسالا دجاج بالكريمة

زيت.
خل.
ليمون.
فلفل أسود.
كركم.
كمون.
كاري.
زنجبيل.
بهارات الماسالا.
قرفة.
حبهان.
مستكة.
زعتر.
دجاج مكعبات.
بصل مفروم.
ثوم مفروم.
زبدة.
ملعقة صلصة طماطم.
كوب عصير طماطم.
كوب كريمة طهي.
بقدونس مفروم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت وجميع البهارات في وعاء كبير واخلطيهم ببعض ثم ضعي مكعبات الدجاج وتبليها واتركيها ساعة في التتبيلة.
    تتبيل الدجاج
  2. بداية طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    على نار متوسطة ضعي مقلاة كبيرة ثم ضعي الزيت واتركيه يسخن.
    بداية طهي الدجاج
  3. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل والثوم وقلبي ثم ضيفي مكعبات الدجاج وقلبي جيداً.
    طهي الدجاج
  4. إضافة صلصة الطماطم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي ملعقة صلصة الطماطم وقلبي الخليط.
    إضافة صلصة الطماطم
  5. إضافة التوابل
    تم نسخ الرابط
    زيدي كوب عصير الطماطم عليهم وضعي عليها جميع التوابل مرة أخرى وقلبيهم جيداً.
    إضافة التوابل
  6. إضافة كريمة الطهي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي كوب كريمة الطهي عليهم وقلبي
    إضافة كريمة الطهي
  7. إضافة البقدونس
    تم نسخ الرابط
    رشي البقدونس المفروم وقلبي مرة أخرى.
    إضافة البقدونس
  8. تسبيك الصوص
    تم نسخ الرابط
    اتركي الدجاج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة قليلاً ويتقل الصوص.
    تسبيك الصوص
  9. تقديم مسالا الدجاج بالكريمة
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي مسالا الدجاج بالكريمة وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم مسالا الدجاج بالكريمة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1600
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة