طريقة سهلة لتحضير الفليفلة المحشية بالكاري
طريقة تحضير الفليفلة المحشية بالكاري بخطوات سهلة ومكونات مميزة لتجربة غنية بالنكهات.
- تاريخ النشر: 2016-01-28 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-12-09
تُعد الفليفلة المحشية بالكاري من الوصفات السهلة التي تجمع بين النكهة الغنية والمظهر الجذاب، إذ يضيف الكاري لمسة دافئة ومميزة تجعل الطبق مناسبًا لمحبي التوابل. وتمتزج حلاوة الفليفلة مع حشوة متبلة لقوام متوازن وطعم مشبع دون تعقيد في التحضير. كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي يضيف تنوعًا للطاولة. وتعتمد هذه الوصفة على خطوات بسيطة ومكوّنات متوفرة في كل مطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام السريعة، وفيما يلي نقدم طريقة إعدادها بسهولة ويمكنك تقديمها بجانب دولمة ورق العنب.
مقادير عمل الفليفلة المحشية بالكاري
- 3 حبات فليفلة حمراء حلوة مقسومة نصفين ومنزوعة البذور.
- 160 غراغراماً خليط الكاري والكسكس.
- ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.
- 1/4 كيلو جمبري صغير مطبوخ ومقطع.
- عرقي بصل أخضر مقطع.
- 3 ملاعق كبيرة لوز مبروش محمص.
- بقدونس مفروم للتزيين.
- 200 غرام من صلصة المانجو.
طريقة التحضير:
- ضعي حبات الفليفلة المقسومة في طبق كبير قابل للدخول إلى المايكرويف، أضيفي ربع كوب ماء وغطي الطبق بورق البلاستيك ومزقي طرف الغلاف، ضعي الطبق في المايكرويف 5 دقائق.
- حضري الكسكس بالكاري حسب تعليمات التحضير المكتوبة على الغلاف.
- أضيفي الجمبري مع البصل الأخضر إلى خليط الكوسكوس واتركيها على النار حوالي 5 قائق
- احشي كل حبة فليفلة بنصف كوب من الكسكس بالكاري والجمبري، ضعي طبقة من اللوز ثم زيني البقدونس
- قدميها مع صلصلة المانغا جانبها.
شاهد أيضاً: كوسا محشي باللحم بالصور
شاهد أيضاً: طريقة حفظ الباذنجان بدون قلي وبعد تقويره
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المقادير المطلوبة لتحضير وصفة الفليفلة المحشية بالكاري؟ المقادير تشمل: 3 حبات فليفلة حمراء حلوة مقسومة نصفين، 160 غرام خليط الكاري والكسكس، ملعقتان صغيرتان زيت زيتون، 1/4 كيلو جمبري صغير مطبوخ ومقطع، عرقي بصل أخضر مقطع، 3 ملاعق كبيرة لوز مبروش محمص، بقدونس مفروم للتزيين، و200 غرام من صلصة المانجو.
- كيف يتم إعداد الفليفلة للطبخ؟ يتم وضع حبات الفليفلة المقسومة في طبق كبير قابل للدخول إلى المايكرويف، إضافة ربع كوب ماء وتغطية الطبق بورق البلاستيك مع تمزيق طرف الغلاف، ثم وضع الطبق في المايكرويف لمدة 5 دقائق.
- كيف يتم تحضير خليط الكسكس بالكاري؟ يُحضر الكسكس بالكاري حسب تعليمات التحضير المكتوبة على الغلاف، ثم يُضاف الجمبري مع البصل الأخضر إلى خليط الكسكس ويُترك على النار حوالي 5 دقائق.
- كيف يتم حشو الفليفلة؟ يُحشى كل نصف حبة فليفلة بنصف كوب من الكسكس بالكاري والجمبري، ثم تُضاف طبقة من اللوز ويُزيّن بالبقدونس.
- مع ما يُمكن تقديم الفليفلة المحشية بالكاري؟ يمكن تقديم الفليفلة المحشية بالكاري مع صلصة المانجو.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
