طريقة عمل خبز البروتين

  • تاريخ النشر: 2022-08-23 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل خبز البروتين
مقالات ذات صلة
الفرق بين خبز القمح وخبز الشعير
طريقة عمل خبز الشباتي
طريقة عمل خبز تورتيلا حار

يعتبر خبز البروتين من الوصفات الصحية التي تحتوي على نسب منخفضة من الكربوهيدرات، كما يتميز بفوائده العالية فيما يتعلق ببناء العضلات وإنقاص الوزن، تعلمي طريقة عمل خبز البروتين بالمنزل بخطوات بسيطة،  يمكنك تحضيره مع حبوب الشوفان أو بذور الكينوا وتقديمه مع الشاي بالحليب على وجبة الإفطار.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 11 اشخاص
    • 213 سعرة حرارية
مكونات الخبز
300 غرام من العدس المجفف.
320 مللتر من الماء.
100 غرام من دقيق الحمص.
90 غراماً من دقيق الشوفان.
3 ملاعق كبيرة من قشر السيليوم البودرة.
6 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين أو أي بذور من اختيارك.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ملعقة كبيرة ونصف من الخل.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. نقع العدس
    تم نسخ الرابط
    ينقع العدس في وعاء كبير لمدة ساعتين على الأقل، ثم يصفى من الماء.
    نقع العدس
  2. هرس العدس
    تم نسخ الرابط
    يخلط العدس المنقوع مع الماء ويهرس باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج ناعم.
    هرس العدس
  3. خلط العدس مع باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    يضاف العدس المهروس مع الدقيق والسيليوم والبذور والملح وصودا الخبز والخل في وعاء كبير وتخلط المكونات جيداً.
    خلط العدس مع باقي المكونات
  4. خبز الخليط
    تم نسخ الرابط
    يسكب الخليط في صينية للخبز مبطنة بورق الزبدة، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 45 دقيقة.
    خبز الخليط
  5. تقديم خبز البروتين
    تم نسخ الرابط
    يزين الخبز بالمزيد من بذور اليقطين بعد أن يبرد، ثم يقدم فوراً.
    تقديم خبز البروتين
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 213 الدهون 5g
الكربوهيدرات 24g الألياف 7g
سكر 1.7g البروتين 12g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)