تعتبر طريقة عمل الخبز التركي بالجبن وصفة شهية تحتوي على العناصر الغذائية والكربوهيدرات الصحية والبروتينات والألياف، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميه بجانب اللبنة التركية من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 420 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الجبن الفيتا.
- نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- صفار بيضة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.
مقادير الخبز التركي بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تطبيق مزيج الخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي السكر مع الخميرة والحليب في وعاء صغير، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتفاعل.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين مع الملح، والزيت النباتي، والماء في وعاء كبير، ثم أضيفي مزيج الخميرة واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها حتى ترتاح لحوالي 50 دقيقة.
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطاخلطي الجبن مع الزيتون في وعاء كبير، واتركيه جانباً.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قطع متوسطة الحجم، وافرديها براحة يديك، ثم ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الجبن وسط العجينة، وأغلقيها من الأطراف، ثم كوّريها حتى تحصلي على كرات متساوية الحجم.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطوزعي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم ادهنيها بصفار البيض، وانثري فوقها السمسم، ثم أدخلي صينية الخبز إلى الفرن واخبزيه مدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- تقديم الخبز التركي بالجبن
تم نسخ الرابطاتركي الخبز يبرد، ثم قطعيه وقدميه بجانب اللبنة حسب رغبتكِ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 420 | الدهون | 35g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 16g | الدهون غير المشبعة | 15g |
| الكربوهيدرات | 56g | الألياف | 2g |
| سكر | 4g | البروتين | 30g |
| الكوليسترول | 130mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
