تختلف طرق تحضير القرنبيط من مطبخ لآخر، يمكن تحضيره مع قطع اللحم والطحينة ويمكن أيضاً تحضيره مسلوق، إليك اليوم طريقة عمل القرنبيط بالطماطم والبصل بخطوات سهلة، طبقيها وزيني سفرتك بطبق شهي مليء بالفوائد الصحية.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 126 سعرة حرارية
- رأس من القرنبيط متوسط الحجم.
- فصان من الثوم.
- حبة من الطماطم متوسطة الحجم.
- ساقان من البصل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات القرنبيط
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تقطيع وسلق القرنبيط
تم نسخ الرابطيقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة، ثم تطهى بالماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- تقطيع الطماطم والثوم والبصل
تم نسخ الرابطتقطع الطماطم والثوم والبصل إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً.
- قلي البصل والثوم والبندورة
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة كبيرة، يقلى الثوم والبصل مع الكاتشاب، ثم تضاف قطع البندورة وتقلب المكونات جيداً.
- إضافة زهيرات القرنبيط
تم نسخ الرابطتضاف زهيرات القرنبيط، تقلى لمدة دقيقة، يرش الملح وتقلب المكونات جيداً.
- سكب وتقديم القرنبيط بالطماطم
تم نسخ الرابطيسكب القرنبيط في أطباق التقديم، يزين ببعض البصل الأخضر ويقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 126 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 13g | الألياف | 3g |
| سكر | 6g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
