طريقة عمل الشكشوكة بالبصل

تاريخ النشر: 2022-12-07 آخر تحديث: 2024-10-08 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة فطور مختلفة عن وجباتك اليومية؟ يمكن تقديم الشكشوكة بالبصل من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة، التي انتشرت في الدول العربية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها، حضري الوصفة وقدميها بجانب البطاطس المقلية لوجبة شهية.

مقالات ذات صلة:

طريقة الشكشوكة السهلة

الشكشوكة: فوائدها وكيف تحضرينها وما سر نجاحها؟

الشكشوكة التركية بالصور

مكونات الشكشوكة بالبصل
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 386 سعرة حرارية

مقادير الشكشوكة بالبصل

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

بصلة مفرومة.

حبتان من البندورة المقطعة لمكعبات.

حبة من الفلفل الأحمر المقطع لشرائح.

3 فصوص من الثوم المفروم.

ملعقة كبيرة من البابريكا.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

رشة من الملح.

رشة من الفلفل الأسود.

كوب من البندورة المفرومة.

3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.

6 بيضات.

ربع كوب من الجبن الفيتا المفتت.

خبز مقرمش للتقديم.

طريقة تحضير الشكشوكة بالبصل
- 40 دقيقة

طهي الخضروات
تم نسخ الرابط

لتحضير طريقة عمل الشكشوكة بالبصل، سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفلفل والبندوة المقطعة وقلبيهما مدة 5 دقائق حتى يصبح لونه البصل ذهبي.
إضافة الثوم والتوابل
تم نسخ الرابط

أضيفي الثوم والبابريكا والكمون والملح والفلفل ثم قلبيهم مدة دقيقة، ثم أضيفي البندورة المفرومة واغلي المزيج، ثم أخفضي الحرارة واتركيه مدة 15 دقيقة، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.
إضافة البيض
تم نسخ الرابط

اصنعي 6 فجوات في الصلصة باستخدام ظهر ملعقة، ثم اكسري البيض بالتدريج، ثم رشي جبن الفيتا حول البيض، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مدة 8 دقائق وحتى ينضج البيض.
تقديم طريقة عمل الشكشوكة بالبصل
تم نسخ الرابط

زيني الشكشوكة بأوراق الكزبرة مع رشة من الفلفل الأحمر ثم قدميها على الفور.