طريقة عمل القرنبيط بالطماطم والبصل

طريقة عمل القرنبيط بالطماطم والبصل

تختلف طرق تحضير القرنبيط من مطبخ لآخر، يمكن تحضيره مع قطع اللحم والطحينة ويمكن أيضاً تحضيره مسلوق، إليك اليوم طريقة عمل القرنبيط بالطماطم والبصل بخطوات سهلة، طبقيها وزيني سفرتك بطبق شهي مليء بالفوائد الصحية.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 126 سعرة حرارية
مكونات القرنبيط
رأس من القرنبيط متوسط الحجم.
فصان من الثوم.
حبة من الطماطم متوسطة الحجم.
ساقان من البصل الأخضر.
ملعقة كبيرة من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. تقطيع وسلق القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    يقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة، ثم تطهى بالماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم تصفى وتوضع جانباً.
    تقطيع وسلق القرنبيط
  2. تقطيع الطماطم والثوم والبصل
    تم نسخ الرابط
    تقطع الطماطم والثوم والبصل إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً.
    تقطيع الطماطم والثوم والبصل
  3. قلي البصل والثوم والبندورة
    تم نسخ الرابط
    يسخن الزيت في مقلاة كبيرة، يقلى الثوم والبصل مع الكاتشاب، ثم تضاف قطع البندورة وتقلب المكونات جيداً.
    قلي البصل والثوم والبندورة
  4. إضافة زهيرات القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    تضاف زهيرات القرنبيط، تقلى لمدة دقيقة، يرش الملح وتقلب المكونات جيداً.
    إضافة زهيرات القرنبيط
  5. سكب وتقديم القرنبيط بالطماطم
    تم نسخ الرابط
    يسكب القرنبيط في أطباق التقديم، يزين ببعض البصل الأخضر ويقدم فوراً.
    سكب وتقديم القرنبيط بالطماطم
recipe print page - يمي ليالينا