طريقة عمل الشكشوكة اللبنانية
هل مللتِ من تحضير البيض المقلي كل يوم بنفس الطريقة وتبحثين عن وصفات جديدة لتقدميها لعائلتكِ؟ تعرفي على طريقة عمل الشكشوكة اللبنانية الشهية والمغذية من المطبخ اللبناني، وهي طبق من البيض المقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات الشهية والمفيدة، وفاجئي عائلتكِ وأطفالك على المائدة وسط وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة اليوم بطبق بيض جديد وملون ولذيذ.
مقالات ذات صلة:
مكونات الشكشوكة اللبنانية
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 129 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- فص من الثوم المفروم.
- حبة من الفليفلة حمراء منزوعة البذور ومفرومة.
- 4 أكواب من الطماطم المقطعة لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة من الفلفل الحار (حسب الرغبة).
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- 6 بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
المكونات
-
طريقة تحضير الشكشوكة اللبنانية
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل مع الثوم
تم نسخ الرابطلتحضير الشكشوكة اللبنانية ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب حتى تفوح رائحته.
- إضافة الفلفل الحلو
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل الحلو المقطَع وقلبيه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج.
- إضافة البندورة
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المقطعة ومعجون البندورة إلى المقلاة وحركي حتى تمتزج المكونات، ثم نكهي بالبهارات والسكر واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- إضافة البيض وطهي الشكشوكة اللبنانية
تم نسخ الرابطاكسري البيض، واحدة تلو الأخرى، فوق الخليط مباشرةً ، مع التأكد من تباعدهم بالتساوي فوق الصلصة، ثم غطي المقلاة واتركي المزيج حتى ينضج مدة عشر دقائق.
- تقديم الشكشوكة اللبنانية
تم نسخ الرابطزيني الشكشوكة بالبقدونس المفروم وقدميها على الفور بجانب الخبز.
-
معلومات التغذية في الشكشوكة اللبنانية
| السعرات الحرارية | 129 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 10g |
| الألياف | 2g | البروتين | 7g |
| الكوليسترول | 163mg |
-
الأسئلة الشائعة عن الشكشوكة اللبنانية
- ما هي الشكشوكة اللبنانية؟ الشكشوكة اللبنانية هي طبق من البيض المقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات الشهية والمغذية، وهي وصفة من المطبخ اللبناني.
- ما الهدف من تقديم طبق الشكشوكة اللبنانية؟ الهدف هو تقديم وصفة جديدة ومغذية لعائلتكِ وأطفالك بدلاً من تحضير البيض المقلي بنفس الطريقة يومياً.
- هل يمكن تحضير الشكشوكة اللبنانية كجزء من وصفات السحور؟ نعم، الشكشوكة اللبنانية تعد خياراً ممتازاً كطبق للسحور أو الفطور السريع.
- ما هي العناصر المميزة في الشكشوكة اللبنانية؟ العناصر المميزة في الشكشوكة اللبنانية هي البيض والخضروات المتنوعة التي تضيف مذاقاً لذيذاً وقيمة غذائية عالية.
- كيف يمكن التجديد في وصفات البيض اليومية؟ يمكن التجديد في وصفات البيض اليومية من خلال تجربة وصفات مثل الشكشوكة اللبنانية لتحضيرها بطرق ملونة وشهية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
