طريقة عمل الشكشوكة اللبنانية

  • تاريخ النشر: 2022-04-22 آخر تحديث: 2024-05-05 التقييم:
طريقة عمل الشكشوكة اللبنانية

هل مللتِ من تحضير البيض المقلي كل يوم بنفس الطريقة وتبحثين عن وصفات جديدة لتقدميها لعائلتكِ؟ تعرفي على طريقة عمل الشكشوكة اللبنانية الشهية والمغذية من المطبخ اللبناني، وهي طبق من البيض المقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات الشهية والمفيدة، وفاجئي عائلتكِ وأطفالك على المائدة وسط وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة اليوم بطبق بيض جديد وملون ولذيذ.

مقالات ذات صلة:

شكشوكة بالصور

طريقة عمل الشكشوكة بالجبن

طريقة الشكشوكة السهلة

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 129 سعرة حرارية

مقادير عمل الشكشوكة اللبنانية

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مقشرة ومقطعة لمكعبات.
فص من الثوم المفروم.
حبة من الفليفلة حمراء منزوعة البذور ومفرومة.
4 أكواب من الطماطم المقطعة لمكعبات.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
رشة من الفلفل الحار (حسب الرغبة).
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
6 بيضات.
نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. قلي البصل مع الثوم
    تم نسخ الرابط
    لتحضير الشكشوكة اللبنانية ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب حتى تفوح رائحته.
    قلي البصل مع الثوم
  2. إضافة الفلفل الحلو
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل الحلو المقطَع وقلبيه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج.
    إضافة الفلفل الحلو
  3. إضافة البندورة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البندورة المقطعة ومعجون البندورة إلى المقلاة وحركي حتى تمتزج المكونات، ثم نكهي بالبهارات والسكر واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
    إضافة البندورة
  4. إضافة البيض وطهي الشكشوكة اللبنانية
    تم نسخ الرابط
    اكسري البيض، واحدة تلو الأخرى، فوق الخليط مباشرةً ، مع التأكد من تباعدهم بالتساوي فوق الصلصة، ثم غطي المقلاة واتركي المزيج حتى ينضج مدة عشر دقائق.
    إضافة البيض وطهي الشكشوكة اللبنانية
  5. تقديم الشكشوكة اللبنانية
    تم نسخ الرابط
    زيني الشكشوكة بالبقدونس المفروم وقدميها على الفور بجانب الخبز.
    تقديم الشكشوكة اللبنانية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 129 الدهون 7g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 10g
الألياف 2g البروتين 7g
الكوليسترول 163mg
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة