يعود أصل الشكشوكة للمطبخ المصري والتي تحضر بطرق عديدة تتميز جميعها بالطعم الشهي، تعرفي اليوم معنا على طريقة الشكشوكة السهلة خطوة بخطوة وقدميها على مائدة الفطور صباحاً بجانب الخبز العربي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 237 سعرة حرارية
- حبتان من الفلفل الرومي المفروم.
- كوب ونصف من الطماطم الكرزية.
- علبة من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 4 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 حبات من الفلفل.
مكونات الشكشوكة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- قلي البصل والفلفل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل والفلفل لبضع دقائق، ثم أضيفي الفلفل والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
- طهي الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم وحركيها مع المزيج واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم أضيفي الطماطم المفرومة ومعجونها، حركي المكونات معاً.
- طهي البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض إلى المكونات، اتركيها تطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
- تقديم الشكشوكة
تم نسخ الرابطقدمي الشكشوكة مباشرة مع الخبز وأي خيارات من اختيارك، زينيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 237 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 21g |
| البروتين | 9g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
