طريقة عمل السحلب اللبناني
تعرفي على طريقة عمل السحلب اللبناني بنكهات شرقية لإضافة الدفء والتميز لطاولتك الشتوية.
- تاريخ النشر: 2022-04-22 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-21 الصنف: مشروبات التقييم:
السحلب من المشروبات الشرق أوسطية الشهية التي تقدم في فصل الشتاء، يتميز السحلب بقوام ثقيل نوع ما ودسم مع مزيج من النكهات والتوابل الشرقية، وعادة ما تُستخدم درنات الأوركيد كمكثف للحليب، إلا أنه في كثير من الوصفات يستخدم نشا الذرة كبديل عن مادة السحلب البرية لعدم توفره في كل وقت، تعرفي على طريقة عمل السحلب اللبناني بنكهة شرقية وشاركيه على سفرتك وامنحيهم مزيداً من الدفء، ويمكنك تزينه بالمكسرات أو الفستق الحلبي المحمص.
مكونات السحلب اللبناني
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 228 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الحليب بارد.
- 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 5 فصوص من المستكة مطحونة.
- عود من القرفة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
المكونات
-
طريقة تحضير السحلب اللبناني
-
- 10 دقيقة
- تحضير خليط السحلب
تم نسخ الرابطلتحضير السحلب اللبناني يوضع الحليب في قدر كبير على النار.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطيضاف النشا ويقلب لمدة دقيقة حتى يختفي النشا.
- إضافة القرفة والمنكهات
تم نسخ الرابطتضاف المستكة وعود القرفة والسكر ويقلب المزيج من 6-10 حتى يثخن قوام المزيج، ثم يرفع عن النار ويضاف ماء الزهر وماء الورد.
- تقديم السحلب اللبناني
تم نسخ الرابطيسكب السحلب اللبناني في أكواب التقديم الفردية ويزين بالمكسرات والقرفة ويمكن إضافة الزبيب وجوز الهند ويقدم دافئاً.
-
معلومات التغذية في السحلب اللبناني
| السعرات الحرارية | 228 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 26g |
| سكر | 19g | البروتين | 7g |
| الكوليسترول | 24g |
-
الأسئلة الشائعة عن السحلب اللبناني
- ما هو السحلب؟ السحلب هو مشروب شرق أوسطي شهير يتم تقديمه في فصل الشتاء، يتميز بقوام ثقيل ودسم ونكهات وتوابل شرقية.
- ما هي المكونات الرئيسية في السحلب؟ عادةً تُستخدم درنات الأوركيد كمكثف للحليب، ولكن يمكن استبدالها بنشا الذرة في بعض الوصفات لعدم توفر مادة السحلب البرية دائمًا.
- كيف يمكن تزيين السحلب؟ يمكن تزيين السحلب بالمكسرات أو الفستق الحلبي المحمص للحصول على تجربة تقديم مميزة.
- هل توجد نسخة لبنانية من السحلب؟ نعم، يمكن تحضير السحلب اللبناني بنكهة شرقية ومشاركته على سفرتك لإضفاء مزيد من الدفء.
- ما هي بعض المقالات ذات الصلة بالسحلب؟ بعض المقالات ذات الصلة تشمل طريقة عمل السحلب مثل الكافيهات، مشروبات ساخنة، ومشروب الكاكاو الساخن.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
