تعتبر طريقة عمل الشكشوكة بالجبن أحد أطباق البيض المشهورة في المطبخ الشرقي وخاصة مصر وتركيا، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الفول المدمس وخبز التنور لوجبة مشبعة ومتكاملة.
مقالات ذات صلة:
مكونات الشكشوكة بالجبن
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو.
- بصلة مقطعة لأنصاف.
- فصان من الثوم المقطع لشرائح رقيقة.
- حبة من الفليفلة الحمراء ومقطع لشرائح.
- حبة من الفليفلة الصفراء ومقطع لشرائح.
- علبة من معجون البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الجبن المفتت.
- ثلث كوب من الزيتون منزوع النوى.
- 4 بيضات.
- ربع ضمة من الكزبرة المفرومة.
مقادير عمل الشكشوكة بالجبن
-
طريقة تحضير الشكشوكة بالجبن
-
- 15 دقيقة
- قلي البصل والخضروات
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الشكشوكة بالجبن، سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي الفلفل الحلو والكمون ورقائق الفلفل والثوم وقلبي مدة 30 ثانية إلى دقيقة، ثم أضيفي البصل وقلبيه مدة 3 دقائق.
- إضافة البندورة
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة مع الملح واطهيها مدة 5 دقائق حتى يتكاثف البخار.
- طهي البيض
تم نسخ الرابطاصنعي 4 فجوات في الصلصة باستخدام ظهر ملعقة، ثم اكسري البيض بالتدريج.
- إضافة الجبن والزيتون
تم نسخ الرابطرشي جبن الفيتا والزيتون حول البيض، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مدة 8 دقائق وحتى ينضج البيض.
- تقديم الشكشوكة بالجبن
تم نسخ الرابطزيني الشكشوكة بأوراق الكزبرة مع رشة من الفلفل الأحمر ثم قدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في الشكشوكة بالجبن
| السعرات الحرارية | 313 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 20g | البروتين | 14g |
| الكوليسترول | 211mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
