طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

  • تاريخ النشر: 2024-01-22 آخر تحديث: 2024-06-05
طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة هي واحدة من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة ومغذية، فإن طريقة عمل ايدام بازيلا تعد الخيار المثالي، يحتوي هذا الطبق على مزيج لذيذ من البازلاء والتونة، مما يجعله وجبة متكاملة وغنية بالعناصر الغذائية، في هذا المقال، سنستعرض كيفية تحضير ايدام بازلاء وتونه بخطوات واضحة وبسيطة، لضمان تجربة طهي ممتعة وناجحة.

إيدام بازلاء بالتونة

إيدام بازلاء بالتونة هو طبق شهي وسهل التحضير يجمع بين نكهة البازلاء الطازجة والتونة الغنية بالبروتين، يعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة مغذية وسريعة التحضير، هذه الوصفة البسيطة هي طريقة رائعة لتبديل روتين وجبات العشاء الخاصة بك طوال الأسبوع والاستفادة من بعض المواد الغذائية الأساسية، إنه ليس سريعاً ولذيذاً فحسب، تعرفي على خطوات وطريقة عمل ايدام بازلاء بالتونه بمكونات بسيطة ومتوفرة، لضمان تقديم وجبة لذيذة تلائم جميع أفراد العائلة.

مكونات إيدام بازلاء بالتونة

  • كوبان من نودلز البيض.
  • كوب من شوربة الفطر بالكريمة المكثفة.
  • كوبان من البازلاء المطبوخة.
  • كوب من الجبنة الشيدر.
  • علبة من التونة مصفاة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة.
  • كوب من البقسماط الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة عمل البازلاء بالتونة

  • لتحضير ايدام بازلاء وتونه، حضري إيدام فرن وادهنيه بالقليل من الزبدة.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

  • امزجي المعكرونة والحساء والبازلاء والجبن والتونة والحليب، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج واسكبي الخليط في طبق الخبز المجهز.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

  • اخلطي البقسماط المطحون مع الزبدة المذابة في وعاء صغير، ثم رشيها فوق الجزء العلوي من الكسرولة.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

  • اخبزي ايدام البازلاء مدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح ساخنة وتكتسب فتات الخبز اللون البني، ثم قدميها واستمتعي بطعمها.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

وصفات أخرى لعمل بازلاء بالتونة

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل البازلاء بالتونة، نستكشف معاً الإبداع في المطبخ من خلال دمج التونة، بكل طعمها الغني وفوائدها الصحية، مع البازلاء الطازجة والمغذية، ونقدم لك مجموعة من الوصفات التي تجمع بين هذين المكونين بطرق مبتكرة وشهية والتي تقدم غالبا مع طبق السلطة الخضراء مما يوفر تجارب طهي متنوعة ترضي جميع الأذواق.

بازاليا مع التونة على الطريقة اليمنية

طريقة عمل بازاليا مع التونة على الطريقة اليمنية تتميز بنكهاتها الغنية والتوابل التقليدية. لتحضير هذا الطبق، يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف البصل المفروم حتى يذبل. ثم تُضاف البازلاء مع التوابل اليمنية مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود، وتُطهى حتى تنضج البازلاء. تُضاف قطع التونة وتُترك لتتجانس النكهات، يمكن إضافة قليل من الماء إذا لزم الأمر، وتقدم ساخنة مع الخبز العربي أو الأرز، تُعتبر هذه الوصفة جزءًا من طريقة عمل البازلاء اليمن التقليدية التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي، تُقدم هذه الوجبة كخيار مثالي لعشاق المأكولات اليمنية ولمن يرغب في تجربة طريقة عمل ايدام بازيلا مميزة ولذيذة.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

سلطة تونة بزاليا وجزر

سلطة تونة بزاليا وجزر هي وجبة صحية وسريعة التحضير تجمع بين نكهات التونة الغنية والبازلاء والجزر الطازجة. لعمل هذه السلطة، يُسلق الجزر المقطع والبازلاء حتى ينضجا، ثم يُتركا ليبردا. في وعاء كبير، تصفى التونة الطازجة من الزيت أو الماء ثم تضاف مع البازلاء، والجزر، ويُمزج الخليط جيداً، يمكن إضافة بعض عصير الليمون وزيت الزيتون للتتبيل، مع رشة من الملح والفلفل، للحصول على أفضل نتائج، يُفضل اتباع كيفية طبخ البازلاء الخضراء لضمان نضجها بالشكل المثالي. تُقدم هذه السلطة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي صحي ولذيذ.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

بطاطس مطهية مع بزاليا وتونة

بطاطس مطهية مع بزاليا وتونة هي وجبة شهية وسهلة التحضير، تجمع بين مكونات مغذية ومتوفرة في كل مطبخ، تحضر بغسل البطاطس، ثم تجفف جيداً بورق المطبخ، ثم توضع في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف، وتطهى مدة 4 دقائق، ثم تقلب على الجهة الأخرى، ثم يخرج الطبق، ثم تحضر التونة عن طريق خلط الكراث مع الفلفل الأسود والتونة والذرة الحلوة والبازلاء وتوضع في الميكرويف مدة 3 دقائق ثم تقسم حبة البطاطس المخبوزة إلى نصفين، ويهرس المنتصف تقريباً بالشوكة، ثم توضع فوقها الصلصة، ويمكن اتباع طريقة طبخ بازيلا وجزر لضمان النضج المثالي، كما تُعتبر هذه الوصفة من أشهى طرق تحضير بازلاء بالتونه، وتُقدم كوجبة رئيسية لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في أي وقت.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

فطيرة التونة والبسلة

يمكنك تحضير فطيرة التونة والبسلة عن طريق عمل العجينة عبر خلط الدقيق والزبدة وقليل من الماء والملح حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم تترك لترتاح، في مقلاة، تقلّب البصل المفروم حتى يذبل، ثم يضاف البازلاء والجزر المبشور وتقلب لدقائق، ثم تضاف التونة المصفاة والتوابل كالملح والفلفل، ويقلب الخليط جيداً، ثم تفرد العجينة في قالب فطيرة وتسكب فوقها خليط التونة والخضروات، ويمكن تغطيتها بطبقة أخرى من العجينة إذا أردت، ثم تخبز الفطيرة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

باستا بالتونة مع البازلاء وجبن البارميزان

وصفة باستا بالتونة مع البازلاء وجبن البارميزان تحضر هذه الوصفة، بطهي الباستا حسب التعليمات على العبوة حتى تنضج، ثم في مقلاة كبيرة، تُضاف البازلاء المطهوة مسبقًا، ويمكن استخدام طريقة صنع البازلاء المفضلة لديك لضمان نضجها بشكل مثالي، ثم تُضاف التونة المفتتة وتُقلب مع البازلاء حتى تتجانس، تُضاف الباستا إلى المقلاة، ويُرش جبن البارميزان المبشور فوق الخليط، ويُقلب حتى يذوب الجبن ويتوزع بالتساوي، تُعتبر هذه الوصفة بديلة ممتازة لـطريقة عمل ايدام البازلاء التقليدية، وتُقدم كوجبة رئيسية مشبعة ومغذية.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

كيش التونة والبسلة

وصفة كيش التونة والبسلة والتي تحضر بتجهيز قشرة الفطيرة وخبزها، ثم يقلى البصل المفروم حتى يذبل، ثم يضاف البازلاء والتونة المصفاة ويقلب المزيج، ثم يخلط البيض مع الكريمة الطازجة في وعاء مع الملح والفلفل، ثم يضاف خليط التونة والبازلاء الخضراء إلى العجينة في القالب، ويسكب فوقها خليط البيض والكريمة وينثر الجبن المبشور على الوجه، تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تتماسك الحشوة ويصبح سطح الكيش ذهبي اللون.

طريقة عمل إيدام بازلاء بالتونة مع مكونات سهلة بسيطة

فوائد البازلاء بالتونة

تعتبر وجبة البازلاء بالتونة من الوجبات التي تتعدد فوائدها الصحية من خلال الدمج بين البازلاء والتونة؛ فالبازلاء تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ك، الضروري لتخثر الدم، وفيتامين سي، الذي يعزز المناعة وصحة الجلد، بالإضافة إلى الألياف المفيدة للهضم والصحة القلبية. من جهة أخرى، توفر التونة بروتين عالي الجودة، مهم لبناء العضلات والإصلاح الخلوي، وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة القلب والدماغ وتقلل الالتهاب، هذه الوجبة تجمع بين مصادر متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مما يجعلها خياراً مغذياً ومتوازناً

مواضيع ذات صلة:

التونة لها فوائد عديدة تعرف عليها

يخنة البازلاء باللحم المفروم

طريقة عمل الرز بالبازلاء

  • الأسئلة الشائعة

  1. هل يجب نقع البازلاء قبل طبخها؟
    لا، لا يجب نقع البازلاء الخضراء الطازجة قبل طبخها، يمكن استخدام البازلاء مباشرة في العديد من الوصفات مثل طريقة عمل بزاليا بمرقة لتحقيق نكهة وطراوة مثالية.
  2. كيف أطبخ البازلاء الخضراء؟
    لطبخ البازلاء الخضراء، اغليها في ماء مملح لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح طرية، يمكن استخدامها في طريقة ايدام البازلاء أو في طريقة طبخ بازيلا ورز للحصول على وجبة لذيذة.
  3. كيف تطبخ البازلاء اليابسة؟
    ضعي البازلاء المجففة في وعاء المرق وقومي بتغطيتها بالماء، ثم اغلي السائل ثم اخفضي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء، وتصبح طرية وجاهزة للاستخدام بعد غليها على نار هادئة لمدة 45-60 دقيقة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة