منسف الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة
- تاريخ النشر: 2021-03-01 آخر تحديث: 2024-03-29 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
منسف الدجاج واحد من الأطباق الشهية المقدمة في مطابخ عدة وبلدان متعددة، ويتم تحضيره بطريقة مشابهة تماماً لتحضير منسف اللحم، باستخدام الجميد أو أي نوع آخر من اللبن، واليوم نقدم وصفة تحضير منسف الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 429 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة مقطعة.
- 5 أكواب من لبن الزبادي.
- بيضة.
- كوب من اللوز المحمص.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
مكونات المنسف
- 3 أكواب من الارز.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الأرز
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- تحضير الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق منسف الدجاج بطريقة سهلة، اغسلي الدجاج جيداً بالطحين والخل، ثم ضعي قطع الدجاج في قدر على النار مع البصل والزيت وورق الغار والملح واسلقيه لمدة نصف ساعة.
- تحضير لبن المنسف
تم نسخ الرابطاخلطي اللبن مع البيض في الخلاط الكهربائي أو يمكن استبدال البيض بملعقة نشا، ثم ضعي اللبن على الغاز مع التحريك المستمر حتى يبدأ اللبن بالغليان.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطانقعي الأرز لمدة ربع ساعة، ثم ضعيه في قدر على النار وأضيفي له الملح والماء واتركيه حتى يبدأ بالغليان، عندها خففي النار تحته وغطي القدر واتركيه لمدة ربع ساعة.
- طهي الدجاج باللبن
تم نسخ الرابطصفي الدجاج من المرق، واسكبي فوقه اللبن المغلي واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة.
- تقديم المنسف بالدجاج
تم نسخ الرابطاسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بقطع الدجاج والمكسرات، ثم قدميه بجانب اللبن المطبوخ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 429 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 36g | البروتين | 27g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
