طريقة تحضير سلطة البروكلي
- تاريخ النشر: 2022-04-11 آخر تحديث: 2023-03-23 الصنف: سلطات التقييم:
يعد البروكلي من أنواع الخضروات المغذية والمفيدة لاحتوائه على قيمة غذائية عالية، تعرفي معنا على طريقة تحضير سلطة البروكلي بخطوات سهلة وبسيطة وطعم شهي وقدميها كطبق جانبي على سفرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 539 سعرة حرارية
- رأس من البروكلي متوسط الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة ونصف كبيرة من خل التفاح.
- ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون.
- ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب.
- فص مهروس من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من البصل الأحمر المقطع مكعبات.
- ثلث كوب من التوت البري المجفف.
مكونات سلطة البروكلي
- نصف كوب من اللوز
- نصف كوب من بذور بيبيتاس بذور اليقطين.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
- ملعقة كبيرة من التمر الهندي.
مكونات البذور
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تقطيع البروكلي
تم نسخ الرابطيقطع البروكلي قطعاً متوسطة الحجم على شكل مكعبات.
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون والعسل والثوم والملح معاً في وعاء وتخلط المكونات حتى يتكون لدينا صوص متجانس القوام.
- إضافة البروكلي
تم نسخ الرابطيضاف البروكلي للصوص ويقلب حتى يتغلف جيداً.
- تحميص البذور
تم نسخ الرابطتغلف صينية الخبز بورق الزبدة ويوضع عليها البابريكا والتمر الهندي والبابريكا والعسل وتقلب وتوزع في طبقة واحدة رقيقة وتوضع بالفرن لمدة 14 دقيقة حتى تكتسب لوناً محمراً، ثم تخرج وتترك في درجة حرارة الغرفة.
- إضافة البذور
تم نسخ الرابطتضاف البذور المحمصة للسلطة وتقلب.
- تقديم سلطة البروكلي
تم نسخ الرابطتقدم سلطة البروكلي بجانب أطباق المشاوي أو كطبق سلطة جانبي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 539 | الدهون | 57g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 10g | الألياف | 6g |
| سكر | 24g | البروتين | 3g |
| الكوليسترول | 22g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
