طريقة تحضير رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم

  • تاريخ النشر: 2022-05-10 آخر تحديث: 2024-04-01 التقييم:

معكرونة رافيولي من أنواع المعكرونة القديمة جداً في المطبخ الإيطالي، تحضر بطبقتين من العجين بحشوات مختلفة، وغالباً ما تقدم مع الجبن والطماطم، تعرفي على طريقة تحضير رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم المنزلية وقدميه كطبق شهي على الغداء أو على العشاء مع سلطة المعكرونة للتمتع بالطعم الإيطالي الشهي.

مقالات ذات صلة:

اسباجيتي بصلصة الطماطم الطازجة

سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة

معكرونة الرافيولي بجبنة التشيدر والدجاج

  • المكونات

    • 7 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 174 سعرة حرارية
مكونات رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم
عبوتان من الرافيولي الطازج بحشوة الأجبان.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوبان من الطماطم الكرزية.
نصف كوب من الريحان المفروم.
ملح (حسب الرغبة).
فلفل (حسب الرغبة).
نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. سلق المكرونة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم تسلق المكرونة وتوضع بالماء حتى تنضج ويفضل اتباع التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى وتترك جانباً.
    سلق المكرونة
  2. تذويب الزبدة
    تم نسخ الرابط
    توضع الزبدة في مقلاة كبيرة وتذوب على نار متوسطة الحرارة.
    تذويب الزبدة
  3. إضافة الطماطم
    تم نسخ الرابط
    توضع الطماطم الكرزية وتقلب في الزبدة حتى تصبح لينة لمدة سبع دقائق.
    إضافة الطماطم
  4. هرس الطماطم
    تم نسخ الرابط
    تهرس الطماطم بواسطة ظهر ملعقة خشبية حتى تخرج عصاراتها كاملة.
    هرس الطماطم
  5. إضافة الريحان
    تم نسخ الرابط
    يضاف الريحان لخليط الطماطم ثم يضاف الملح والفلفل ويقلب المزيج.
    إضافة الريحان
  6. إضافة الرافيولي الجبن
    تم نسخ الرابط
    يضاف الرافيولي ونصف كمية الجبن لمزيج الصلصة والريحان ويقلب ويترك لدقيقتين، ثم يرفع عن النار.
    إضافة الرافيولي الجبن
  7. تقديم رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم
    تم نسخ الرابط
    يوزع جبن البارميزان على الطبق ويقدم.
    تقديم رافيولي الأجبان بصلصة الطماطم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 174 الدهون 14.1g
الكربوهيدرات 8.6g الألياف 1g
سكر 3.3g البروتين 4.3g
الكوليسترول 36g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة