سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة

  • تاريخ النشر: 2021-10-06 آخر تحديث: 2024-01-04 التقييم:
سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 215 سعرة حرارية

مقادير سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة

500 غرام معكرونة سباغيتي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
2 كوب طماطم كرزية
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب ماء
1 كوب جبن بارميزان
ربع كوب ريحان طازج مفروم
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. سلق الباستا
    تم نسخ الرابط
    اطبخ السباغيتي في ماء مغلي ومملح حتى تنضج ثم احتفظي بكوب واحد من ماء سلق المعكرونة.
  2. طريقة تطبيق الصلصة
    تم نسخ الرابط
    أثناء طهي المعكرونة سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لوضع المعكرونة بداخلها)، أضيفي الثوم والطماطم وقلبي المزيج حتى يتجانس جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
  3. طهي الطماطم
    تم نسخ الرابط
    اطهي الطماطم لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتحرر بعضًا من عصيرها.
  4. خلط المكونات مع بعض
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المعكرونة إلى الصلصة مع القليل من ماء المعكرونة وقلبيها لتغطي لمدة 1-2 دقيقة حتى تنتهي المعكرونة من النضج وتمتص نكهة الصلصة.
  5. إضافة الجبن
    تم نسخ الرابط
    زيدي البارميزان والريحان ثم ضيفي القليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر، قلبي حتى تذوب الجبن ويتبقى لديك صلصة ناعمة، أضيفي كميات صغيرة من ماء المعكرونة تدريجيًا حسب الحاجة حتى تصل الصلصة إلى النعومة المرغوبة.
  6. تقديم سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة
    تم نسخ الرابط
    رشي البارميزان والريحان على الوجه وقدميه على الفور ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 215
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة