تعرفي على أسهل طريقة لتحضير اسباجيتي بصلصة الطماطم الطازجة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- نصف كيلو معكرونة سباغيتي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 كوب طماطم كرزية
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 كوب مرق دجاج
- 1 كوب جبن بارميزان
- ربع كوب ريحان طازج مفروم
مقادير اسباجيتي بصلصة الطماطم الطازجة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طهي المكرونة
تم نسخ الرابطفي قدر كبير على نار متوسطة اطبخي السباغيتي في ماء مغلي ومملح حتى تنضج، احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة جانباً.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطأثناء طهي المعكرونة سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثم أضيفي الثوم والطماطم وقلبي المزيج حتى يتجانس جيدًا، تبليهم بالملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم.
- إصافة المرق
تم نسخ الرابطضيفي المرق واتركيه ليغلي لمدة 5-10 دقائق حتى يتبقى لديك صلصة كثيفة.
- إصافة المكرونة مع الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة إلى الصلصة مع القليل من ماء المعكرونة وقلبيها لتغطي لمدة 1-2 دقيقة حتى تنتهي المعكرونة من النضج وتمتص نكهة الصلصة، ضعي البارميزان والريحان وضيفي القليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر. قلبي حتى تذوب الجبن ويتبقى لديك صلصة ناعمة، أضيفي كميات صغيرة من ماء المعكرونة تدريجيًا عند اللزوم حتى تصل الصلصة إلى النعومة المرغوبة.
- تقديم اسباجيتي بصلصة الطماطم الطازجة
تم نسخ الرابطضعي المعكرونة في أطباق التقديم وأضيفي البارميزان والريحان إلى الأعلى وقدميها ساخنة حالا بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
