طريقة عمل معكرونة بصلصة البيستو
طريقة تحضير معكرونة بصوص البيستو الإيطالي اللذيذ بخطوات بسيطة ومكونات طازجة.
- تاريخ النشر: 2019-10-07 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-12
فهرس الصفحة
يشتهر تحضير المعكرونة الإيطالية في كافة دول العالم، ولعلّ التي تحتوي على صوص البيستو هي الألذ على الإطلاق، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل معكرونة بصلصة البيستو.
المقادير والمكونات لتحضير معكرونة بصلصة البيستو
- 400 جرام معكرونة سباغيتي
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1 كوب صنوبر
- 2 كوب ريحان
- 3 فص ثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب جبن بارميزان مبروش
طريقة تحضير معكرونة البيستو الشهية
- ضعي قدر من الماء على النار واتركيه ليغلي، بعدها أضيفي قليلاً من الملح والزيت، واسلقي المعكرونة لحوالي 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفيها وضعيها جانباً.
- ضعي الريحان، والثوم، والجبن والصنوبر في وعاء الخلاط، وأضيفي لها زيت الزيتون بشكل تدريجي مع الخلط حتى تحصلي على صوص ناعم.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود في النهاية، واخلطي الصوص ببسرعة؟
- ضعي المعكرونة في طبق التقديم، واسكبي فوقها صوص البيستو، وزينيها بورق الريحان.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير المعكرونة
شاهد أيضاً: معكرونة بالجمبري
شاهد أيضاً: طريقة عمل فطيرة المعكرونة
-
الأسئلة الشائعة عن معكرونة بصلصة البيستو
- ما هي مكونات معكرونة بصلصة البيستو؟ المكونات تشمل 400 جرام معكرونة سباغيتي، نصف كوب زيت زيتون، كوب صنوبر، كوبان ريحان، 3 فصوص ثوم، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، وكوب جبن بارميزان مبروش.
- كيف يتم سلق المعكرونة في الوصفة؟ يتم وضع قدر من الماء على النار حتى الغليان، ثم يضاف قليل من الملح والزيت، وتسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم تصفى وتترك جانباً.
- كيف يتم تحضير صوص البيستو؟ يتم وضع الريحان، والثوم، والجبن، والصنوبر في وعاء الخلاط، مع إضافة زيت الزيتون بشكل تدريجي أثناء الخلط للحصول على صوص ناعم، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود ويخلط بسرعة.
- كيف يتم تقديم معكرونة بصلصة البيستو؟ توضع المعكرونة في طبق التقديم، ثم يُسكب فوقها صوص البيستو وتُزين بورق الريحان.
- ما هو نوع الجبن المستخدم في وصفة صوص البيستو؟ يُستخدم جبن بارميزان مبروش في وصفة صوص البيستو.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
