يعتبر سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ويقدم عادة بجانب الأرز الصيادية وسلطة الطحينية، تعرفي على طريقة سلمون مشوي بصلصة الصويا والعسل خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 3 اشخاص
- 408 سعرة حرارية
- 450 غراماً من فيليه السلمون.
- 200 غرام من الهليون الأخضر.
- ربع كوب من العسل.
- 4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا.
- فصان من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
مقادير السلمون
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط العسل وصلصة الصويا والتوابل
تم نسخ الرابطاخلطي العسل وصلصة الصويا في وعاء صغي، ثم أضيفي القرنفل، القرفة مطحونة والفلفل الأسود فوق المزيج وقلبي جيداً.
- إضافة الثوم
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم واستمري بالخلط حتى تتمازج المكونات جيداً.
- تتبيل السلمون
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة فوق شرائح السلمون واتركيها منقوعة في البراد لمدة 30 دقيقة.
- طريقة تتحضير السمك للخبز
تم نسخ الرابطغلفي صينية الفرن بورق الألومنيوم، ثم ضعي السلمون المشبع بالصلصة على جهة والهليون الأخضر على جهة أخرى، ثم اسكبي ملعقة زيت على السمك وملعقة أخرى على الهليون، ثم نكهي الهليون بالملح، البابريكا أو أي نوع آخر من التوابل.
- شوي السلمون
تم نسخ الرابطاخبزي السلمون في الفرن المسخن مسبقاً مدة 15 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم سلمون مشوي بصلصة الصويا والعسل
تم نسخ الرابطضعي السلمون في طبق التقديم، وقدميه على الفور مع الصلصة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 408 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28g | سكر | 21g |
| الكوليسترول | 86.7 mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
