المتعارف عليه أن البرجر يتم تناوله في ساندوتشات ولكن جربتٍ من قبل تحضير صينية برجر بالخضار في الفرن بشكل صحي، اليوم "يمي" حضرتلك وصفة مميزة وصحية للبرجر جربيها ولا تترددي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 1100 سعرة حرارية
- كيلو لحم مفروم خالٍ من الدهون.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- بيضة كبيرة.
- ¾ كوب بقسماط.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة قرفة.
- ½ ملعقة حبهان مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل حار بودر "حسب الرغبة".
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 4 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح.
- 6 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- 2 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
- كوب مشروم مقطع شرائح.
- 10 شرائح جبن شيدر.
- 2 كوب موتزاريلا مبشورة.
مقادير صينية برجر بالخضار
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تتبيل البرجر
تم نسخ الرابطأحضري وعاء كبير ثم ضعي فيه اللحم والبصل المفروم والبيضة والبقسماط والثوم والخل والبهارات والبابريكا والقرفة والحبهان والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- وضع البرجر في الثلاجة
تم نسخ الرابطغطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة ثم أخرجيها وشكليها على شكل أقراص دائرية.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- قلي البرجر والبطاطس
تم نسخ الرابطفي مقلاة على نار متوسطة سخني القليل من الزيت ثم ضعي الهمبرجر واقليها على الجهتين ثم سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة ثم حمري شرائح البطاطس.
- تحضير صينية الفرن
تم نسخ الرابطرصي البطاطس في صينية الفرن ثم شرائح البصل ثم الطماطم ثم المشروم ثم الهمبرجر.
- تسوية البرجر والخضار
تم نسخ الرابطغلفي الصينية بورق القصدير ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي ورق القصدير ثم رصي شرائح الشيدر والجبن الموتزاريلا ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- تقديم صينية البرجر والخضار في الفرن
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي البرجر والبطاطس والخضروات وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1100 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
