شوربة الشوفان بالحليب مع الصور

تاريخ النشر: 2022-10-26 آخر تحديث: 2023-07-20 الصنف: شوربات التقييم:

يحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، كما يتميز ببقائه في المعدة لفترات طويلة مما يساعد على الشعور بالشبع لمدة أطول لذا يضاف مع العديد من الأنظمة الغذائية الخاصة بخسارة الوزن، طبقي وصفة شوربة الشوفان بالحليب مع الصور وقدميها مع خبز الثوم والأرز المبهر وغيره من الوصفات الشهية.

المكونات
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 200 سعرة حرارية

مكونات شوربة الشوفان

ربع كوب من الشوفان الكامل.

كوب من الحليب.

نصف كوب من الماء.

ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم.

نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

فصان من الثوم المفروم.

ملعقتان كبيرتان من الجزر والفاصولياء والبازلاء المفرومة ناعماً.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ثمن ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.

طريقة التحضير
- 15 دقيقة

قلي الثوم
تم نسخ الرابط

تذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، يقلى الثوم قليلاً.
قلي البصل
تم نسخ الرابط

يضاف البصل ويقلى مع الثوم لمدة دقيقتين.
قلي الخضار
تم نسخ الرابط

تضاف الخضار المقطعة والملح، تخلط المكونات جيداً.
إضافة الشوفان والماء
تم نسخ الرابط

يضاف الشوفان ويخلط مع الخضار، ثم يسكب الماء ويطهى المزيج لمدة 5 دقائق مع تغطية القدر.
إضافة الحليب والفلفل والزعتر
تم نسخ الرابط

يسكب الحليب ويطهى مع المكونات لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً، وأخيرا يضاف الفلفل والزعتر ويغلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
سكب وتقديم شوربة الشوفان بالحليب
تم نسخ الرابط

تسكب شوربة الشوفان بالحليب في طبق التقديم وتقدم مباشرة.