شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم
-
بواسطة: موقع منال العالم
تاريخ النشر:
2015-07-09
آخر تحديث:
2024-03-31
يفضل الكثير تناول الشوربات في فصل الشتاء ولذلك نقدم لكم طريقة شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم، لتضيفوه لقائمة مأكولاتكم الشتوية المفضلة، والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والأطباق الجانبية الأخرى.
مقادير شوربة السبانخ ولسان العصفور من مطبخ منال العالم
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة.
- فص من الثوم المفروم.
- كوبان من السبانخ المجمدة.
- كوب معكرونة لسان عصفور.
- 6 أكواب من المرق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية قلبي إلى أن يذبل البصل.
- أضيفي لسان العصفور وقلبي باستمرار ليصبح ذهبي اللون.
- أضيفي السبانخ وقلبي لدقيقتين.
- أضيفي المرق، قلبي ليختلط المرق مع المكونات جيدا.
- تذوقي طعم الشوربة وأضيفي الملح والفلفل إذا احتاجت الشوربة.
- خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة تطهى بهدوء لحوالي 15 دقيقة.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزعي عصير الليمون والبقدونس وقدميها.
اقرأ المزيد:
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
