أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر

  • تاريخ النشر: 2022-12-28 الصنف: معجنات التقييم:
أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر
مقالات ذات صلة
طريقة عمل مناقيش الجبن والزعتر
مناقيش زعتر سريعة
مناقيش الجبنة الحلوم والزعتر

تعلمي إعداد المناقيش الشهية والتي يفضلها الكثير على مائدة الفطور بجانب كوب شاي الكرك، طبقي معنا اليوم أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر خطوة بخطوة واستمتعي بوجبة رائعة وذات قيمة غذائية عالية.

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 266 سعرة حرارية
مكونات العجين
3 أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
نصف كوب من الزبادي.
كوب من الحليب.
مكونات حشوة الزعتر
كوب وربع من الزعتر الجاف.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. خلط مكونات العجين
    تم نسخ الرابط
    يخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة والبيكنج باودر في وعاء كبير، ثم يسكب الزيت والزبادي والحليب مع خلط المكونات باستمرار لمدة 4 دقائق.
    خلط مكونات العجين
  2. عجن العجينة
    تم نسخ الرابط
    تعجن العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق حتى تتماسك وتصنع ناعمة، ثم توضع في وعاء كبير مرشوش بالزيت وتغطى لمدة ساعة.
    عجن العجينة
  3. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    توضع العجينة على لوح تقطيع، تقسم إلى 16 قطعة صغيرة، توضع في صينية وتغطى لمدة 10 دقائق.
    تقسيم العجينة
  4. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الزعتر مع الزيت في وعاء ويوضع جانباً.
    تحضير الحشوة
  5. فرد العجينة
    تم نسخ الرابط
    تفرد كل قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
    فرد العجينة
  6. حشو وخبز المناقيش
    تم نسخ الرابط
    تنقل قطع العجين إلى صينية مبطنة مناسبة للخبز، توزع حشوة الزعتر على كل قطعة بإضافة حوالي ملعقة كبيرة ونصف، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
    حشو وخبز المناقيش
  7. تقديم مناقيش الزعتر
    تم نسخ الرابط
    تقدم مناقيش الزعتر مباشرة بعد أن تبرد قليلاً.
    تقديم مناقيش الزعتر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 266 الدهون 15g
الدهون المشبعة 5g الكربوهيدرات 31g
الألياف 8g سكر 3g
البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)