كيكة الفلافل

  • تاريخ النشر: 2024-07-21 آخر تحديث: 2024-10-09 التقييم:

هل جربتي من قبل تحضير كيكة الفلافل؟ الفلافل من المقبلات الساخنة الشهية التي تقدم بكثرة على موائد الفطور صباحاً، يحضر بطرق عديدة تتميز جميعها بمذاقها الشهي المقرمش، جربي اليوم تحضير كيكة الفلافل الشهية بطريقة مميزة وقدميها لعائلتك مع صوص الطحينة.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل فلافل صحية

طريقة عمل فلافل مقلية

طريقة عمل الفلافل المحشي الشهي

  • مكونات كيكة الفلافل

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 450 سعرة حرارية

مكونات كيكة الفلافل

نصف حبة من البصل.
فص من الثوم.
نصف حبة من الفلفل الأخضر.
حزمة من البقدونس.
بيضتان.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
كوب ونصف من الماء.
كوبان من دقيق الحمص.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
حبة من البطاطا.
حبة من الباذنجان.
كوب من الزبادي.
كوب من الطحينية.
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
حبة من الطماطم.
  • طريقة تحضير كيكة الفلافل

    • 45 دقيقة
  1. مزج المكونات
    تم نسخ الرابط
    لتحضير كيكة الفلافل، امزجي البصل مع الثوم والفلفل الأخضر والبقدونس والبيض والزيت النباتي باستخدام خلاط الطعام.
  2. إضافة التوابل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون وكوب من الماء، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
  3. خبز كيكة الفلافل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي دقيق الحمص والبيكنج باودر وحركي المزيج جيداً، ثم اسكبيه في صينية خبز مناسبة واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
  4. قلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    قطعي البطاطا والباذنجان واقليها بعد دهنها بالقليل من الزيت باستخدام المقلاة الهوائية حتى تنضج تماماً.
  5. تحضير صوص كيكة الفلافل
    تم نسخ الرابط
    حضري صوص كيكة الفلافل، وذلك بمزج الزبادي مع الطحينة والماء المتبقية والليمون والملح في وعاء متوسط.
  6. تقديم كيكة الفلافل
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص فوق كيكة الفلافل المشوية، أضيفي فوقه البطاطا والباذنجان والطماطم وقدميها مباشرة.
  • معلومات التغذية في كيكة الفلافل

السعرات الحرارية 450
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة