سلطة الفلافل مع صوص اللبن الحار
كيفية تحضير سلطة الفلافل مع صوص اللبن الحار بوصفات بسيطة ومكونات لوجبة عشاء مميزة
- تاريخ النشر: 2015-03-15 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-05-06
سلطة الفلافل مع صوص اللبن الحار هي سلطة متعددة النكهات، تعتمد على الفلافل والصوص الحار البسيط الذي يحضر من لبن الزبادي بطريقة معينة، وتعتبر هذه السلطة مثالية لوجبة العشاء.
المقادير والمكونات
- كوب لبن.
- عصير ليمونة.
- ملح.
- ملعقتي طعام صلصة حارة لتعزيز النكهة.
- ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
مقادير السلطة
- خسة مفرومة.
- رأس ملفوف أحمر مفروم.
- خيارة مقطعة.
- علبة بندورة كرزية.
- فص ثوم مدقوق.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ربع كوب نعنع مفروم.
- نصف كوب كزبرة مفرومة.
- ملعقة طعام زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- 16 حبة فلافل.
طريقة التحضير
طريقة تحضير صلصة اللبن
- في قدر صغيرة امزجي اللبن مع عصير الليمون والملح.
- أضيفي الصلصة الحارة والبابريكا واخلطي جيداً.
- أضيفي ربع كوب ماء أو أكثر إن لزم الأمر لتصلي إلى القوام المطلوب.
طريقة تحضير السلطة
- في قدر كبيرة اخلطي الخس والملفوف.
- في قدر متوسطة اخلطي الخيار والطماطم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرةوالنعناع، ثم أضيفي زيت الزيتون مع الملح والفلفل.
- للتقديم ضعي كمية من خليط الخس والملفوف، ثم ربع كوب من خليط الخيار والطماطم والمواد الأخرى.
- ثم ضعي أربعة أقراص فلافل ثم اسكبي فوقها كمية وافرة من صلصة اللبن، وأعيدي الكرة مع الكمية المتبقية.
اقرأي أيضاً :
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي السلطة المذكورة في المقال؟ السلطة المذكورة هي سلطة الفلافل مع صوص اللبن الحار، وهي سلطة متعددة النكهات تُعتبر مثالية لوجبة العشاء.
- ما هي مكونات صلصة اللبن الحار؟ المكونات هي كوب لبن، عصير ليمونة، ملح، ملعقتا طعام صلصة حارة، ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، وربع كوب ماء لتحسين القوام.
- ما هي مكونات السلطة؟ المكونات تشمل خسة مفرومة، ملفوف أحمر مفروم، خيارة مقطعة، بندورة كرزية، فص ثوم مدقوق، نصف كوب بقدونس مفروم، ربع كوب نعنع مفروم، نصف كوب كزبرة مفرومة، ملعقة طعام زيت زيتون، ملح وفلفل أسود، و16 حبة فلافل.
- كيف يمكن تحضير صلصة اللبن الحار؟ يُمزج اللبن مع عصير الليمون والملح في قدر صغيرة، يُضاف الصلصة الحارة والبابريكا ويُخلط جيداً، ثم يُضاف ربع كوب ماء أو أكثر للوصول إلى القوام المطلوب.
- كيف يتم تحضير السلطة؟ في قدر كبيرة يُخلط الخس والملفوف، وفي قدر متوسطة يُخلط الخيار والطماطم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والنعناع، ثم يُضاف زيت الزيتون مع الملح والفلفل.
- كيف يتم تقديم سلطة الفلافل؟ يتم وضع كمية من خليط الخس والملفوف، ثم إضافة ربع كوب من خليط الخيار والطماطم والمواد الأخرى، يليها أربعة أقراص فلافل، وأخيرًا تُسكب كمية وافرة من صلصة اللبن، ويتم تكرار العملية مع الكمية المتبقية.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
