فلافل بالبيض: أسرع وصفة لسحور رمضان في 5 دقائق فقط
طريقة سريعة لتحضير فلافل بالبيض لسحور رمضان بطعم لذيذ وقيمة غذائية عالية.
إذا كنتِ تبحثين عن فكرة سريعة ومشبعة لسحور رمضان دون قضاء وقت طويل في المطبخ، فإن فلافل بالبيض تعد خيارًا مثاليًا يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فهذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ويمكن تحضيرها خلال دقائق قليلة، مما يجعلها من أفضل وصفات السحور السريعة التي تمنحكِ طاقة تدوم طوال ساعات الصيام. كما أن الجمع بين الفلافل والبيض يمنح الطبق مذاقًا غنيًا وقوامًا مميزًا يناسب وجبة السحور الخفيفة والمغذية.
الخطوات الأساسية لتحضير فلافل بالبيض
- تجهيز الفلافل: تُحضَّر الفلافل الجاهزة أو المتبقية من اليوم السابق، ثم تُفتَّت قليلًا باليد أو بالشوكة حتى تصبح قطعًا صغيرة يسهل خلطها أثناء الطهي.
- تحمير الفلافل: تُوضع الفلافل في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، ثم تُقلَّب برفق حتى تسخن جيدًا وتكتسب قوامًا مقرمشًا ونكهة ألذ.
- إضافة البيض: يُكسر البيض فوق الفلافل الساخنة مباشرة، ثم يُخلط الخليط برفق حتى يمتزج البيض مع الفلافل ويتماسك أثناء الطهي.
- تتبيل الخليط: يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون حسب الرغبة، ثم يُقلَّب قليلًا حتى تتوزع التوابل وتظهر النكهة بشكل متوازن.
- تقديم الطبق: يُقدَّم الطبق ساخنًا فور الانتهاء من الطهي مع الخبز البلدي والطماطم والخيار ليكون وجبة سحور سريعة ومشبعة.
شاهد أيضاً: وصفة البيض بجبنة الفيتا للسحور
شاهد أيضاً: قائمة بأفضل مطاعم للسحور في السعودية
شاهد أيضاً: سحور رمضان سريع في خمس دقائق: وجبات خفيفة ومغذية
مكونات فلافل بالبيض
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 142 سعرة حرارية
- كوب من عجينة الفلافل الجاهزة.
- بيضة.
- رشة ملح.
- زيت للقلي.
المكونات
-
طريقة تحضير فلافل بالبيض
-
- 5 دقيقة
- تحضير خليط الفلافل
تم نسخ الرابطلتحضير الفلافل بالبيض، تُوضع عجينة الفلافل في وعاء عميق ثم تُضاف البيضة مع رشة ملح، وتُخلط المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح مناسبًا للتشكيل.
- تشكيل الفلافل وتجهيز القلي
تم نسخ الرابطيُسخن الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح ساخنًا، ثم تُؤخذ كمية من خليط الفلافل وتُشكَّل باليد أو بالملعقة إلى قطع بالحجم والشكل المرغوب.
- قلي الفلافل وتقديمها
تم نسخ الرابطتُقلى قطع الفلافل في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم تُرفع من الزيت.
-
معلومات التغذية في فلافل بالبيض
| السعرات الحرارية | 142 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 2g |
| الكربوهيدرات | 19g | الألياف | 4g |
| سكر | 2g | البروتين | 9g |
-
الأسئلة الشائعة عن فلافل بالبيض
- ما هي فكرة إعداد فلافل بالبيض لسحور رمضان؟ فلافل بالبيض تعد وصفة سريعة ومشبعة ومثالية لسحور رمضان، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير فلافل بالبيض؟ المكونات تشمل الفلافل الجاهزة أو المتبقية، البيض، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والزيت.
- كيف يمكن تجهيز الفلافل للوصفة؟ تُحضَّر الفلافل الجاهزة أو المتبقية من اليوم السابق، ثم تُفتَّت قليلاً باليد أو بالشوكة حتى تصبح قطعًا صغيرة.
- ما هي طريقة تحمير الفلافل في هذه الوصفة؟ تُوضع الفلافل في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، وتُقلَّب برفق حتى تسخن جيدًا وتكتسب قوامًا مقرمشًا.
- كيف يتم إضافة البيض إلى الفلافل؟ يُكسر البيض فوق الفلافل الساخنة مباشرة، ثم يُخلط الخليط برفق حتى يمتزج البيض مع الفلافل ويتماسك أثناء الطهي.
- ما هي التوابل المستخدمة في الوصفة؟ تُستخدم الملح والفلفل الأسود والكمون حسب الرغبة لتتبيل الخليط.
- كيف يمكن تقديم فلافل بالبيض كوجبة سحور؟ يُقدَّم الطبق ساخنًا فور الانتهاء من الطهي مع الخبز البلدي والطماطم والخيار ليكون وجبة سحور سريعة ومشبعة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
