كيكة الحلم

  • تاريخ النشر: 2021-10-12 آخر تحديث: 2023-11-22 التقييم:
كيكة الحلم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة الحلم بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 412 سعرة حرارية
مقادير كيكة الحلم
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر أبيض
1/2 كوب من مسحوق الكاكاو المحلى
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق قهوة سريع الذوبان
1 بيضة كاملة
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 كوب ماء ساخن
1/2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
1/2 كوب من اللبن
4 معلقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض
مقادير سيرب كيكة الحلم
1 كوب سكر
2 كوب ماء
1/4 معلقة صغيرة نسكافية
مقادير بودينغ الشوكولاته
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو المحلى
1/2 كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة نسكافيه
رشة ملح
1 كوب حليب طازج
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير طبقة شيكولاتة كيكة الحلم
200 جرام شوكولاته مقطعه
1/4 حليب طازج
بودرة كاكاو
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. لتحضير السيرب
    تم نسخ الرابط
    اخلطي كوب سكر مع 2 كوب ماء ورشة نسكافيه وضعيهم على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
  2. خلط المواد الجافة
    تم نسخ الرابط
    انخلي الكاكاو، والدقيق، والبيكنج بودر، والبيكنج صودا، في وعاء كبير واتركيهم جانبا.
  3. طريقة تطبيق خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخلطي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء آخر وقلبيهم بالمضرب اليدوي، أضيفي الزيت والحليب والنسكافيه والخل واخلطيهم جيدا، أضيفي خليط الدقيق وقلبي باستمرار حتي يصبح الخليط ناعما ومتجانس.، ضيفي الماء الساخن وقلبي عدة مرات.
  4. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    قومي بتحضير صينية وادهنيها بالزبدة ورشيها بالدقيق، صبي الخليط وأدخليها فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 درجة لمدة 25 : 30 دقيقة، اغرس طرف السكين في قلب الكيكة للتأكد من النضج، اسقيها فور خروجها من الفرن بالسيرب البارد.
  5. لتحضير البودينغ
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الحليب مع السكر والنشا والكاكاو وضعيهم في قدر علي نار عالية، قلبي الخليط جيدا حتى يصبح غليظ القوام، ارفعي القدر من علي النار وضيفي الفانيليا والزبدة وقلبيهم حتى تذوب الزبدة، ضعي البودينغ فوق الكيكة وافرديها.
  6. لتحضير الطبقة الأخيرة وتقديم الكيكة
    تم نسخ الرابط
    ضعي في قدر 200 جرام شوكولاتة مع معلقتين حليب على نار هادية، ضيفي معلقتين حليب مرة أخرى وقلبيهم، ضعيها في الصينية كطبقة رقيقة، ادخليها الثلاجه لمدة ساعتين حتى تتماسك، زينيها بالكاكاو وتقدم باردة وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 412
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)