تعرفي على طريقة عمل فلافل بالحمص المعلب بخطواتٍ سهلة وطعم شهي لتشاركيه على سفرتك بجانب ألذ وأشهى الأطباق الجانبية كوجبة شهية على الإفطار.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 333 سعرة حرارية
- 3 عبوات من الحمص المعلب.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكزبرة المفرومة.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من النعناع.
- ثلث كوب من الدقيق.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ربع كوب من الزيت النباتي.
مكونات عمل فلافل بالحمص المعلب
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط الحمص
تم نسخ الرابطيوضع الحمص في محضرة الطعام ويطحن ناعماً، ثم يضاف له الكزبرة والكمون والملح والفلفل والثوم والنعناع والدقيق والبيض وتخلط المكونات معاً مرة أخرى حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- تشكيل الفلافل
تم نسخ الرابطيشكل الفلافل على شكل كرات وتصف بطبق وتبرد لمدة ساعة.
- قلي الفلافل
تم نسخ الرابطيقلي الفلافل بزيت غزير حتى يتحمر ويكتسب لونا ذهبياً، ثم ينشل ويوضع على الورق النشاف.
- تقديم الفلافل
تم نسخ الرابطيوضع الفلافل بطبق التقديم ثم يقدم مع الحمص والسلطات المتنوعة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 333 | الدهون | 17.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2.4g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 31.84g | الألياف | 0.0g |
| سكر | 32g | البروتين | 13.31g |
| الكوليسترول | 0.0g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
