الكفتة المحشية هي وصفة شهية وسهلة التحضير، تضيف تنوعًا لوجباتك اليومية، يتم حشو الكفتة بالجبنة وطهيها حتى تصبح جاهزة لتقديمها كوجبة رئيسية، حضري وصفة كفتة محشية بالجبنة بخطوات سهلة وقدميها بجانب الأرز البسمتي أو البرغل بالبندورة وسلطة جانبية للحصول على وجبة لذيذة ومتكاملة.
مقالات ذات صلة:
مكونات كفتة محشية بالجبنة
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- 300 جرام من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل المفروم.
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 200 جرام من جبنة القشقوان.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
- حبتان من البندورة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كوب ونصف من البرغل.
- كوبان من الماء.
مكونات كفتة محشية بالجبنة
-
طريقة تحضير كفتة محشية بالجبنة
-
- 30 دقيقة
- تتبيل اللحم المفروم
تم نسخ الرابطلتحضير كفتة محشية بالجبنة، تُخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور، الفلفل الأحمر المبشور، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا جيدًا، ثم تُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تشكيل الكفتة
تم نسخ الرابطتُقطع اللحم إلى كرات صغيرة، تُفرد كل كرة بشكل دائري، وتُحشى بجبنة القشقوان، ثم تُغلق الأطراف وتُلف جيدًا.
- خبز الكفتة
تم نسخ الرابطتُدهن كفتة محشية بالجبنة بالزيت النباتي، وتُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
- تطبيق البرغل
تم نسخ الرابطلتحضير البرغل بالبندورة، تُسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر، ويُقلَّبان حتى يذبلا، ثم تُضاف البندورة المبشورة، الملح، الفلفل الأسود، ومعجون الطماطم، ويُقلب الخليط جيدًا.
- طهي البرغل
تم نسخ الرابطيُضاف البرغل إلى المقلاة، ثم يُسكب الماء الساخن فوقه ويُغطى الخليط، ويُترك على نار هادئة حتى ينضج البرغل تماماً.
- تقديم كفتة محشية بالجبنة
تم نسخ الرابطتُقدم كفتة محشية بالجبنة ساخنة إلى جانب البرغل بالبندورة.
-
معلومات التغذية في كفتة محشية بالجبنة
| السعرات الحرارية | 145 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 1g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 9g | الكوليسترول | 37mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
