تتنوع حشوة القطايف ويمكن إعدادها بالمكسرات أو بالقشطة أو بالكريمة أو بالتمر وغيرها من الحشوات المختلفة، ويختلف تحضيرها حسب اختلاف البلد الذي يعدّها، نضع بين يديكِ مجموعة متنوعة من حشوات القطايف اختاري الحشوة التي ترغبين بها واحشي بها القطايف وقدميه لعائلتك في شهر رمضان المبارك بجانب القهوة السعودية.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- كوب من الجوز المفروم فرماً متوسطاً.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
مكونات حشوة القطايف بالجوز
- كوبان من الجبنة البيضاء (أي نوع جبنة عكاوي، أو جبنة نابلسية، أو جبنة حلوم).
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
مكونات حشوة القطايف بالجبنة
- نصف كوب من البندق.
- نصف كوب من الجوز.
- نصف كوب من اللوز.
- نصف كوب من الفستق الحلبي.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد وماء الزهر.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
مكونات حشوة القطايف بالمكسرات
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير حشوة القطايف بالجوز
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة القطر للقطايف، يُدق الجوز دقاً خشناً ويوضع في وعاء، ويضاف إليه السكر والقرفة وتخلط المكونات جميعها معاً، ثم يوضع مقدار ملعقة طعام كبيرة في كل فطيرة من القطايف وتغلق من الأطراف وتقلى بالزيت الساخن أو تشوى بالفرن بإضافة القليل من الزبدة وتسقى بالقطر، ثم تقدم.
- تحضير حشوة القطايف بالجبنة
تم نسخ الرابطتنقع الجبنة البيضاء لتتخلص من الملوحة وتصفى وتقطع قطعاً صغيرة، ويخلط معها ماء الزهر والسكر والقرفة وتقلب المكونات جميعا ويحشى بها القطايف بمقدار ملعقة لكل فطيرة وتقلى أو تشوى وتسقى بالقطر.
- تحضير حشوة القطايف بالمكسرات
تم نسخ الرابطتدق المكسرات وتخلط معاً بحيث تكون قطعاً متوسطة، ويضاف إليها ماء الزهر أو ماء الورد والقرفة، وتخلط مكونات الحشوة معاً ويحشى بها القطايف وتقلى أو تشوى وتسقى بالقطر.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 145 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 26g |
| البروتين | 3g | الكوليسترول | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
