طريقة تحضير الجوزية الهشة
- تاريخ النشر: 2020-08-18 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تعتبر الجوزية الهشة نوع من انواع البيتفور حيث يشبه شكل حبة الجوز، لذلك سميت بهذا الاسم، وهي من الحلويات الشهية التي تقدم في العديد من الاعياد والمناسبات الخاصة، حيث يبدو شكلها مميز ومجوف من خلال استخدام الآلة الخاصة بالجوزية، باوسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضير هذه الحلوى الهشة ذات الحشوات المتعددة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- كاستين ونصف من الدقيق
- كأس واحد من النشا
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
- حبتين من البيض
- كاس واحد من السكر المطحون
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا
- ٣/٤ كاس زبدة متواجدة بدرجة حرارة الغرفة
مقادير الجوزية الهشة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة تحضير الجوزية الهشة
تم نسخ الرابط
- يتم تنخيل كل من الدقيق والنشا والبيكنغ باودر والملح في وعاء مناسب الحجم.
تم نسخ الرابط
- يتم إضافة باقي المكونات إلى وعاء العجانة وتمزج بشكل جيد مع بعضها البعض.
تم نسخ الرابط
- يضاف مزيج الدقيق بشكل تدريجي أثناء دوران وتحريك العجانة لبضعة دقائق حتى تمتزج المكونات جيداً..
تم نسخ الرابط
- تغطى عجينة الجوزية، وتترك جانباً لترتاح لمدة تتراوح من ساعة او اكثر..
تم نسخ الرابط
- يحمى الفرن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة.
تم نسخ الرابط
- يتم فرد ورق الزبدة في صينية الخبز، وتشكل الجوزية بالألة المخصصة وتحشو بالحشوة المفضلة، وتخبز
تم نسخ الرابط
- يرفع هذا اللطبق من الحلوى من الآلة عندما يصبح لون العجين ذهبي وهش.
تم نسخ الرابط
- يتم وضع الجوزية في حافظة بعد ان تبرد لتحتفظ بطراوتها وتقدم مع الشاي و القهوة، وتصبح جاهزة للتقديم.
تم نسخ الرابط
- الجوزية من حلويات البسكويت الفاخرة والمميزة والحديثة، والتي تعرف بطعها الهش الغني بالحشوة المتنوعة بين التوفي المحضر بالنستله والنوتيلا وغيرها من الحشوات، حيث تقدم في كافة الأوقات، وتتميز أيضاً بسهولة تحضيرها، وبمذاقها المقرمش اللذيذ، بالإضافة إلى أن هذه الحلوى تزود الجسم بالطاقة والنشاط الكافي للقيام بالوظائف الأساسية اليومية
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
