يمكن اعتبار القطايف بالكريمة والفستق من أشهر وأهم حلويات رمضان والتي يتم تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، وتقديمه في شهر رمضان كطبق تقلية بعد وجبة الإفطار، كما تعتبر القطايف بأنواعها من الحلويات الشرقية المنتشر تحضيرها في العديد من الدول العربية وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضيره.
المكونات
-
- 8 دقيقة
- 8 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- كوب من الفستق الحلبي المجروش.
- كيلو غرام من القطايف صغير أو متوسط الحجم.
- لتر من كريمة الحلويات المخفوقة.
- كمية مناسبة من الزيت النباتي.
قطايف بالكريمة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
القطر
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير القطر
تم نسخ الرابطيحضر القطر بوضع جميع المكونات في قدر، ويوضع على النار ويترك المزيج يغلي حتى يصبح قوامه كثيفاً.
- تشكيل حبات القطايف
تم نسخ الرابطتشكل حبات القطايف على شكل قمع وذلك بلفها والضغط على طرفها السفلي لإغلاقها ثم تقلى بعد ذلك بالزيت النباتي الساخن.
- حشي القطايف بالكريمة والفستق وتقديمها
تم نسخ الرابطتحشى حبات القطايف المقلية بالكريمة المخفوقة ثم تصف في طبق التقديم وتشرب بالقطر وتزين بالفستق الحلبي وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 320 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
