تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بيتزا شيت بان مزدوجة الحشوة شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 370 سعرة حرارية
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 عبوة خميرة جافة نشطة
- 3 أكواب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح اختياري
- 3 أكواب جبنة موزاريلا مبشورة
- زيت الزيتون حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- فلفل للذوق
- سلسلة الجبن
- صلصة طماطم
مقادير بيتزا شيت بان مزدوجة الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطضعي الماء الدافئ والسكر والخميرة في الوعاء أو الخلاط، اتركي الخميرة لمدة 5-15 دقيقة في مكان دافئ حتى تنتفخ.
- تحضير العجين
تم نسخ الرابطضيفي الدقيق والملح واخلطيهم في الوعاء حتى تمتزج جيدًا وتتجمع العجينة معًا في شكل كرة.
- تجهيز العجين
تم نسخ الرابطضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجني لفترة وجيزة لتنعيم العجين.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطشكلي العجين على شكل كرة وضعيها في وعاء مدهون كبير وجديد.
- تخمير العجين
تم نسخ الرابطغطيه بمنشفة واتركيه يرتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف الحجم.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطأخرجي العجين من الوعاء وقطعي أجزاء من العجين ثم افردي كل جزء بحجم أكبر قليلاً من صينية خبز (23 × 33 سم)، ضعي مستطيل العجين الملفوف الأول على صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطرشي طبقة سميكة من جبنة الموتزاريلا على العجينة ثم ضعي الطبقة الثانية من العجين فوقها لتغطي الجبن، ضعي الجبن على حواف العجينة واطوِ الحواف فوق الجبن مع تجعيد الحواف، ثم ادهني العجينة بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطاخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن من الداخل، قومي بسرعة بتغطية القشرة المحشوة بالصلصة وأي طبقة إضافية أو جبنة تريدها، اخبزيها حتى تسخن الطبقة ويبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني لمدة 10-15 دقيقة.
- تقديم بيتزا شيت بان مزدوجة الحشوة
تم نسخ الرابطانقلي البيتزا إلى لوح تقطيع قطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 370 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
