طريقة عمل قطايف بالدجاج والشيدر من الوصفات الفريدة التي يتم فيها عمل القطايف المالح بحشوات مختلفة عن المألوف مثل الدجاج أو اللحوم، وخبزها او قليها بتقديمها كنوع من المقبلات، ولا تختلف هذه الطريقة عن طرق صنع القطايف الأخرى من حيث العجينة، إذ يمكن صنع العجينة في المنزل او استخدام القطايف الجاهزة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 130 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من عجينة القطايف.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
- كوب من جبنة شيدر مبشورة.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير قطايف بالدجاج والشيدر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاغسلي قطع الدجاج وقطعيها لقطع صغيرة، ثم ضعيها في مقلاة على النار وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم أضيفي لها البصل والثوم والتوابل واتركيها على النار مدة عشر دقائق حتى تنضج.
- طريقة حشي القطايف
تم نسخ الرابطضعي ملعقة من الدجاج في قطعة القطايف وعليها القليل من جبنة الشيدر، ثم اغلقيها جيداً بالضغط على الأطراف.
- طريقة خبز القطايف
تم نسخ الرابطرتبي القطايف الجاهزة في صينية الفرن وادهنبها بالزيت أو الزبدة، ثم ضعيها في الفرن المحمى مسبقاً واخبزيها لمدة عشر دقائق على كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- طريقة تقديم القطايف بالدجاج وجبنة الشيدر
تم نسخ الرابطرتبي حبات القطايف في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 130 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
