طريقة عمل شربات القطايف للشيف نجلاء

  • تاريخ النشر: 2023-03-29 آخر تحديث: 2024-03-10 التقييم:
طريقة عمل شربات القطايف للشيف نجلاء

يعرف الشربات بعدة مُسميات؛ منها: الشيرة أو القطر، وهو سائل ذو قوام كثيف ولزج يشبه العسل ويدخل في تحضير الكثير من الحلويات مثل البسبوسة العادية، والهريسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير من الأصناف، تعرفي على طريقة عمل شربات القطايف للشيف نجلاء من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل القطايف بالجبنة

طريقة عجينة القطايف

طريقة عمل القطايف بالسميد

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 260 سعرة حرارية
مقادير شربات القطايف
عود من القرفة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
كوب ونصف من الماء.
كوبان من السكر.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. غلي السكر في الماء
    تم نسخ الرابط
    لتحضير شربات القطايف للشيف نجلاء يُوضع السكر والماء في قدر على النار، ثم تُحرَّك المُكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يُترك المزيج على النار حتى يغلي ويُصبح بالقوام المرغوب فيه.
    غلي السكر في الماء
  2. إضافة عصير الليمون
    تم نسخ الرابط
    يُضاف عصير الليمون إلى المزيج، ثم يُترَك حتى يغلي لمدة ثلاث دقائق إضافية، ثم يُزوّد المزيج بعود من القرفة، ثم يُرفَع القطر عن الناء، ويُترك جانباً حتى يبرد تماماً.
    إضافة عصير الليمون
  3. تقديم شربات القطايف للشيف نجلاء
    تم نسخ الرابط
    يسكب الشربات على القطايف مباشرة بعد قليها، ثم تقدم.
    تقديم شربات القطايف للشيف نجلاء
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 260 الدهون 0.1g
الكربوهيدرات 42g سكر 67g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)