طريقة عمل الفاهيتا

  • تاريخ النشر: 2022-03-13 الصنف: سندويشات التقييم:
طريقة عمل الفاهيتا

تصنف الفاهيتا من السندويشات المشهورة في المكسيك وخاصة في أمريكا الشمالية وانتقلت إلى جميع أنحاء العالم وتتميز بنكهتها المميزة وسرعة تحضيرها، تعرّفي على طريقة عمل الفاهيتا بالدجاج و قدّميها على وجبة الغداء أو العشاء.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 140 سعرة حرارية

مكونات عمل الفاهيتا

ثلاث قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
رأس من البصل.
ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف ليمونة.

مكونات توابل الفاهيتا

نصف ملعقة من الفلفل الحار.
نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
صف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.

مكونات التقديم

ثلاث قطع من خبز التورتيلا.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
حبة من الأفوكادو المقطع.
ربع كوب من صلصة بيكو دي جالو المكسيكية.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط التوابل
    تم نسخ الرابط
    توضع مكونات التوابل معاً في وعاء وتقلب.
    خلط التوابل
  2. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تتبل صدور الدجاج بالبهارات المحضرة مسبقاً ويضغط عليها بأطراف الأصابع حتى تتوزع عليها وتلتصق جيداً.
    تتبيل الدجاج
  3. تحمير الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم تقلى صدور الدجاج على الناحيتين من 7-8 دقائق على كل جانب، ثم ترفع من المقلاة.
    تحمير الدجاج
  4. تقطع الفليفلة والبصل
    تم نسخ الرابط
    تقطع الفليفلة والبصل شرائح رفيعة.
    تقطع الفليفلة والبصل
  5. إضافة البصل والفلفل الرومي
    تم نسخ الرابط
    يوضع البصل والفلفل الرومي ويقلب في نفس المقلاة لخمس دقائق مع التقليب المستمر.
    إضافة البصل والفلفل الرومي
  6. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تقطع صدور الدجاج قطعاً رفيعة بسماكة 1سم لكل قطعة.
    تقطيع صدور الدجاج
  7. إضافة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يضاف الدجاج لخليط الفلفل والبصل وتقلب المكونات معاً.
    إضافة الدجاج
  8. تحضير سندويشات الفاهيتا
    تم نسخ الرابط
    تحضر ساندويشات الفاهيتا مع خبز التورتيلا ويضاف لكل قطعة ملعقة من الكريمة الحامضة وملعقة من الصلصة المكسيكية وشريحة من الأفوكادو.
    تحضير سندويشات الفاهيتا
  9. تقديم الفاهيتا
    تم نسخ الرابط
    تلف ساندويشات الفاهيتا على شكل رول، ثم تقدم.
    تقديم الفاهيتا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 140 الدهون 7g
الدهون المشبعة 1g الدهون غير المشبعة 0.1g
الكربوهيدرات 7g الألياف 2g
سكر 3g البروتين 13g
الكوليسترول 36g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة