الفلافل أو الطعمية من أشهى وأشهر الأطباق التقليدية الشعبية التي تقدم مع الفول المدمس والحمص على موائد الفطور صباحاً، يقدم لك موقعنا اليوم طريقة عمل فلافل صحية والتي تتميز بقلة سعراتها الحرارية، جربيها فوراً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 16 اشخاص
- 38 سعرة حرارية
- 425 غراماً من الحمص المنقوع.
- نصف كوب من البصل المقطع.
- كوب من البقدونس.
- كوب من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من بذور الكتان.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات الفلافل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط الحمص مع البصل والأوراق
تم نسخ الرابطصفي الحمص جيداً وضعيه في محضر الطعام مع البصل والبقدونس والكزبرة، اخلطي المكونات معاً.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والفلفل والثوم البودرة والكزبرة والكمون والبيكنج باودر والكتان، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل الفلافل وخبزه
تم نسخ الرابطشكلي حبات الفلافل على شكل كرات، افرديها قليلاً على شكل أقراص، ثم رتبيها في صينية خبز كبيرة، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 30 دقيقة مع تقليبها مرة على الأقل.
- تقديم الفلافل الصحية
تم نسخ الرابطقدمي الفلافل الصحية مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 38 | الدهون | 1.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5.4g | الألياف | 1.4g |
| البروتين | 1.4g |
- "مقال: وصفة فلافل مخبوزة صحية" ، المنشور في موقع: joyfoodsunshine.com
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
