عصير الطماطم الصحي: مشروبك اليومي المعزز للحديد
طريقة تحضير عصير الطماطم لتعزيز المناعة وصحة الدم بخطوات بسيطة وقيمة غذائية ممتازة.
- تاريخ النشر: 2025-11-19 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-26 الصنف: مشروبات التقييم:
يعد عصير الطماطم من أكثر المشروبات الطبيعية فائدة للمناعة وصحة الدم، خصوصًا لمن يعانون من نقص الحديد أو الإرهاق الناتج عن انخفاض الهيموغلوبين، يتميز هذا العصير بمحتواه الغني من الفيتامينات المضادة للأكسدة، وعلى رأسها فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل داخل الجسم، كما يحتوي على الليكوبين الذي يعزز صحة القلب ويحمي الخلايا من الالتهاب، ويمكن تناوله يوميًا كجزء من روتين غذائي صحي دون أي إضافات صناعية، وفي هذا المقال نستعرض طريقة تحضير عصير الطماطم خطوة بخطوة للحصول على أفضل قيمة غذائية.
الخطوات الأساسية لتحضير عصير الطماطم
- اغسلي ثمار الطماطم جيدًا ثم قطعيها إلى أرباع للتأكد من إزالة أي شوائب أو أجزاء تالفة.
- ضعي الطماطم المقطعة في قدر على نار متوسطة مع قليل من الماء حتى تطرى ويسهل خلطها.
- انقلي المزيج إلى الخلاط واضربيه جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا وخاليًا من الكتل.
- صفّي العصير باستخدام مصفاة ناعمة للحصول على قوام سلس ومركز.
- أضيفي رشة ليمون لتعزيز امتصاص الحديد وقدمي العصير طازجًا للحصول على أعلى فائدة غذائية.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير عصير الشمندر لتعويض نقص الحديد
شاهد أيضاً: عصيرات تزيد الدم: وصفات طبيعية لرفع الحديد
شاهد أيضاً: سلطة البنجر مع الجرجير لعلاج الأنيميا
مكونات عصير الطماطم
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 110 سعرة حرارية
- 4 حبات طماطم طازجة.
- نصف كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة سكر أو عسل.
- رشة ملح بسيطة.
- ورقة نعناع أو ريحان.
المكونات
-
طريقة تحضير عصير الطماطم
-
- 5 دقيقة
- تجهيز الطماطم
تم نسخ الرابطلتطبيق عصير الطماطم الصحي لرفع الحديد، اغسلي الطماطم جيدًا ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة للتأكد من إزالة أي أجزاء تالفة أو قاسية.
- وضع مكونات عصير الطماطم في الخلاط
تم نسخ الرابطضعي الطماطم المقطعة في الخلاط مع نصف كوب من الماء البارد أو الثلج، ثم أضيفي عصير الليمون والسكر أو العسل إذا رغبتِ، ثم الخلط للحصول على قوام ناعمم، ثم اخلطي لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا دون تكتلات.
- تصفية عصير الطماطم
تم نسخ الرابطمرّري العصير من مصفاة ناعمة للحصول على قوام خفيف، أو قدميه كما هو للاستفادة من الألياف الطبيعية.
- تقديم عصير الطماطم الصحي
تم نسخ الرابطيُقدّم العصير فورًا للحصول على أفضل طعم وقيمة غذائية، ويمكن إضافة ورقة نعناع أو ريحان لمسة نكهة منعشة.
-
معلومات التغذية في عصير الطماطم
| السعرات الحرارية | 110 | الكربوهيدرات | 25g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 4g | سكر | 10g |
| البروتين | 3g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي فوائد عصير الطماطم للصحة؟ عصير الطماطم مفيد لتعزيز المناعة وصحة الدم، خاصة لمن يعانون من نقص الحديد. يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد، والليكوبين الذي يعزز صحة القلب ويحمي الخلايا من الالتهاب.
- كيف يمكن تحضير عصير الطماطم خطوة بخطوة؟ اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى أرباع. ضعيها في قدر على نار متوسطة مع قليل من الماء حتى تلين. انقليها إلى الخلاط واضربيها حتى تصبح ناعمة. صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة، ثم أضيفي رشة ليمون للحصول على أفضل قيمة غذائية.
- ما هي النصائح للحصول على أقصى قيمة غذائية من عصير الطماطم؟ للحصول على أفضل فائدة، تناولي العصير طازجًا دون أي إضافات صناعية. كما أن إضافة رشة ليمون تعزز امتصاص الحديد.
- هل يمكن تناول عصير الطماطم يوميًا؟ نعم، يمكن تناول عصير الطماطم يوميًا كجزء من روتين غذائي صحي دون أي إضافات صناعية.
- ما هي المكونات الأساسية لعصير الطماطم؟ المكونات الأساسية تشمل الطماطم الطازجة، الماء، ورشة من عصير الليمون.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
