طريقتان سهلتان ولذيذتان لتحضير البيض
تفنني في تحضير البيض مع تيفال
- تاريخ النشر: 2016-09-29 آخر تحديث: 2021-09-12
تتعدّد الأطباق التي تعتمد على البيض كقوام أساسي فيها.
إليكِ طريقتان سهلتان ولذيذتان لتحضير البيض، ما سيجعل خياراتكِ، ليس في الصباح فقط بل طوال اليوم، خيارات سهلة وصحية:
- لتحضير أومليت هش من البيض: اخفقي البيض مع قليل من الزيدة لمدة دقيقة، ومن ثم أضيفي الملح.
- انتظري الثيرمو سبوت في تيفال حتى يصبح أحمراً، ومن ثم أضيفي الزبدة، واسكبي فوقها مزيج البيض ووزعي جيداً.
- أضيفي بعد هذا قليلاً من الجبنة المبروشة، واقلبي مزيج البيض من الوسط.
- أعيدي القلب على الجهة الثانية، حتى يصبح لديكِ قرص بيض ذهبي من الجهتين.
- لتحضير التوست بالبيض: أحضري خبزة توست واقطعي داخلها بقطاعة دائرية.
- أضيفي لمقلاة تيفال قليلاً من الزبدة وحمّري خبزة التوست على الوجهين.
- أضيفي البيضة في وسط الخبزة، أي في الدائرة التي أحدثتها.
- انتظري حتى تنضج، ولا تنسي أن تضيفي لها الملح والفلفل الأسود.
