طريقة عمل قوارب الكوسا المحشية Stuffed Zucchini Boats
طريقة سهلة وسريعة لتحضير قوارب الكوسا المحشية بلمسة لذيذة ومكوناتها متوفرة في كل منزل.
- تاريخ النشر: 2018-10-01 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-28
فهرس الصفحة
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل قوارب الكوسا المحشية Stuffed Zucchini Boats والتي لن تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها وبخطوات بسيطة وسهلة
المقادير قوارب الكوسة
-
8 حبات كوسة صغيرة.
- 100 مل حليب كامل الدسم.
- شريحة خبز منزوعة الأطراف.
- صفار بيضتين.
- 4 ملاعق كبيرة من البارميزان.
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون.
- 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل مطحون طازج.
طريقة تحضير قوارب الكوسا المحشية
التعليمات: شاهد الفيديو
- اغمس الخبز بالحليب.
- اغسل الكوسة وجففها. اقطع نهاياتها ثم قطعها طولياً إلى نصفين. قم بنزع اللب الداخلي باستخدام ملعقة البطيخ، ولكن حافظ على سماكة جلد كافية. اقطع اللب المنزوع من الكوسة ناعماً.
- سخن الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
لتحضير الحشوة:
- اعصر الخبز للتخلص من الحليب الزائد، ثم أضف الخبز في الزبدية المحتوية على لب الكوسة والبارميزان وصفار البيض واللوز المطحون والبقدونس المفروم. ثم اخلط المزيج جيداً.
- املأ أنصاف الكوسة بالمزيج وضعها في طبق غراتان. رش زيت الزيتون فوقهم، ثم أضف الملح والفلفل المطحون الطازج، ثم قم بتغطية الطبق واخبزه لمدة 1 ساعة واحدة تقريباً. أخرج الطبق من الفرن ثم قدمه.
تابعوا المزيد وكل ما يهمكم عن مجموعة البيادر العالمية لتغليف الأطعمة عبر قناتهم الخاصة على موقع يوتيوب
شاهد أيضاً: متبل الكوسا
شاهد أيضاً: يالنجي الكوسا
شاهد أيضاً: طريقة عمل مخلل الكوسا
-
الأسئلة الشائعة عن قوارب الكوسا المحشية
- ما هي مكونات وصفة قوارب الكوسا المحشية؟ المكونات تشمل: 8 حبات كوسة صغيرة، 100 مل حليب كامل الدسم، شريحة خبز منزوعة الأطراف، صفار بيضتين، 4 ملاعق كبيرة بارميزان، ملعقتان كبيرتان لوز مطحون، 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل مطحون طازج.
- كيف يتم تحضير الحشوة لقوارب الكوسا المحشية؟ لتحضير الحشوة، يتم عصر الخبز للتخلص من الحليب الزائد ثم خلطه مع لب الكوسة، البارميزان، صفار البيض، اللوز المطحون، والبقدونس المفروم في زبدية وخلط المزيج جيداً.
- ما هي خطوات إعداد قوارب الكوسا؟ الخطوات تشمل غسل الكوسة وتجفيفها، قطعها لنصفين طوليًا، إزالة اللب الداخلي مع الحفاظ على سماكة الجلد، ثم حشو أنصاف الكوسة بالمزيج وإضافة زيت الزيتون، الملح، والفلفل فوقها، خبزها في فرن مسخن على درجة 150 لمدة ساعة تقريباً.
- ما درجة الحرارة المناسبة لخبز قوارب الكوسا؟ درجة الحرارة المناسبة هي 150 درجة مئوية.
- ما مدة خبز الكوسة في الفرن؟ تُخبز الكوسة في الفرن لمدة ساعة تقريباً.
- هل يمكن متابعة الشرح بالفيديو؟ نعم، يمكن مشاهدة الفيديو التعليمي عبر قناة مجموعة البيادر العالمية لتغليف الأطعمة على موقع يوتيوب.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
