محشي كوسا بالفرن بالصور
- تاريخ النشر: 2023-01-11 آخر تحديث: 2024-01-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعد الكوسا من الخضروات الخفيفة والمغذية، ولا يمكن للكثيرين أن يملوا منها نظراً لإمكانية تقديمها بطرق متعددة، وتعتبر وصفة محشي كوسا بالفرن من الوصفات الغير تقليدية والمشبعة لكل أفراد العائلة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب السلطة الخضراء لوجبة متكاملة من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 157 سعرة حرارية
- 6 حبات من الكوسا متوسطة الحجم.
- 250 غراماً من الدجاج المفروم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف كوب من البقسماط المفروم.
- حبتان من البندورة المفرومة.
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- نص ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بيضة.
مقادير محشي كوسا بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق الكوسا
تم نسخ الرابطقسمي الكوسا إلى نصفين، ثم ضعيها في الماء المغلي المملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها لتتخلصي من الماء ورصيها على مناشف ورقية، ثم أخرجي قلب الكوسا بملعقة صغيرة.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج المفروم والبصل والفلفل المفروم، ثم اطهي المزيج مدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
- مزج المقادير
تم نسخ الرابطأضيفي البندورة المكعبات والبقسماط المطحون ونصف مقدار جبن البارميزان والتوابل الإيطالية والملح والفلفل، وقلبي مدة 10 دقائق أخرى، ثم أضيفي البيضة وحركي مدة 5 دقائق وحتى ينضج البيض.
- خبز الكوسا
تم نسخ الرابطأحضري صينية مدهونة بزيت الزيتون، وصفي فيها قوارب الكوسا ثم املئيها بالخليط، وضعي على الوجه جبن البارميزان ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
- تقديم محشي كوسا بالفرن
تم نسخ الرابطأخرجي محشي كوسا بالفرن وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 157 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 22g |
| الألياف | 2g | الكوليسترول | 15mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
