جمبرى بترفلاي بالزبدة
- تاريخ النشر: 2020-12-22 آخر تحديث: 2024-03-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يحتوي الجمبري على السيلينيوم الذي يعتبر مضاداً قوياً للأكسدة، فهو يحمي الخلايا وأغشيتها من الجذور الحرة والتلف، كما ينشط السيلينيوم الإنزيمات المقاومة للسرطان وينشط عمليات الأيض في الجسم ، جربي جمبري بترفلاي بالزبدة اليوم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- كيلو جمبري كبير الحجم نظيف ومقشر عدا الذيل.
- 4 فصوص ثوم مقشر ومهروسة.
- ⅓ كوب (75 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم.
- عصير ثمرة ليمون + بشر ليمون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير جمبرى بترفلاي بالزبدة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تنظيف الجمبري
تم نسخ الرابطاقطعي الجمبري من الذيل إلى الأعلى بالسكين (شق فقط)، وافتحيه برفق ليكون على شكل فراشة.
- تتبيل الجمبري
تم نسخ الرابطتبلي الجمبري بالبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة.
- خبز الجمبري
تم نسخ الرابطوزعي الجمبري في صينية مدهونة بقليل من الزبد، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة أربع دقائق، اقلبي الجمبري على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة أربع دقائق، ثم أخرجيه من الفرن.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطأذيبي نصف كمية الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم ضعي باقي الزبد، وقلبي حتى يذوب تمامًا.
- تقديم جمبرى بترفلاي بالزبدة
تم نسخ الرابطوزعي نصف كمية الزبد في طبق التقديم، ثم ضعي الجمبري فوقه، ثم وزعي باقي الزبد فوق الجمبري. زيني الوجه بالبقدونس، وقدمي الجمبري ساخنًا مع الأرز والسلطات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
