تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كعك العيد بالزبدة الشهي بالخطوات البسيطة، وهو واحد من حلويات عيد الأضحى 2024 الذي يتم تحضيره في المناسبات المتنوعة، وتعتبر الزبدة من المكونات السحرية لوصفات الحلويات، إذ تعطيها طعماً أشهى وطراوة سحرية، وهي من أهم أسرار نجاح وصفات كعك العيد، حضري الوصفة اليوم وقدميها بجانب القهوة العربية كضيافة سريعة لعيد الأضحى.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 15 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الدقيق.
- كوب من الزبدة النباتية الطرية.
- نصف كوب من اللبن الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير كعك العيد بالزبدة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحمير السمسم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل كعك العيد بالزبدة، احضري قدر وضعيه على نار هادئة وحمري السمسم حتى يصبح ذهبي اللون.
- تجهيز الخميرة
تم نسخ الرابطضعي الخميرة والسكر في ربع كوب من الماء الفاتر واتركي المزيج لمدة خمس دقائق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطضيفي السمسم والملح إلى الدقيق ثم ضعي الزبدة وادعكي جميع المقادير. ضيفي اللبن بشكل تدريجي واستمري في دعك العجين.
- إضافة الخميرة
تم نسخ الرابطضيفي مزيج الخميرة واعجني المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
- تخمير العجينة
تم نسخ الرابطغطى العجينة بقماشة نظيفة واتركيها في مكان دافئ مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمر.
- تقسيم العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وشكليهم حسب رغبتك.
- وضع الكعك في الصينية
تم نسخ الرابطأحضري صينية فرن ثم رصي الكعك فيها.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
- خبز الكعك
تم نسخ الرابطادخلي صينية كعك العيد بالزبدة إلي الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا أو إلى أن يصبح الكعك ذهبي اللون.
- تبريد الكعك
تم نسخ الرابطاخرجي كعك العيد بالزبدة من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
- تقديم الكعك
تم نسخ الرابطاحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه كعك العيد بالزبدة وقدميه لعائلتك ضمن خبائز العيد مع الشاي بالحليب.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 120 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
